- Cortar un bloque de TOFU FIRME en rodajas. - Dejar 10 minutos remojando en Salsa de soja, jugo de limón, ketchup, pimienta, pimentón, 1 cda sopera de azúcar, 1 cdita de vinagre y 2 cdas soperas de pure de tomate. - Sacar las rodajas y pasarlas por pan rallado (Dejar reposar las milanesas 15 minutos en la heladera.) - Pre calentar el horno en temperatura media. - Aceitar una placa y cocinarlas de ambos lados hasta que estén doradas. - Agregas salsa de tomate y su queso vegetal preferido. La usina vegana
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