Yogurt de Semillas sabor Frutilla

Tiene la consistencia de un yogurt, por ende todos los usos del mismo, pero ningún efecto mucógeno ni alergénico,ni grasas saturadas, ni promueve la fuga de calcio de nuetro organismo, y no olvidemos que  así no ingerimos conservantes(entre otros quimicos). Muy por el contrario, incorpora ácidos grasos insaturados, vitaminas del grupo B y alta concentración de Magnesio,entre otras cosas.

Ingredientes

Castañas de cajú……….250 gr
Frutillas………………….250 gr
Jugo de Naranja……….1
Miel………………………..2 cucharadas soperas
Artefactos/Utensillos

Licuadora

Elaboración

Dejar activando(en remojo) las castañas toda la noche(12 hrs)
Luego, colocar en la licuadora  las frutillas(bien lavadas), la miel y el jugo de naranja. Licuar.
Agregar las castañitas. Licuar no menos de un minuto. Tiene que quedar un grado de cremosidad perfecta.
Servir en moldes individuales, y decorar con coco rallado.
Nivel Nutricional

Cajús: Vit. B1, B2, B3, B6, E y ácido fólico(o sea, excelentes para el sistem nervioso, por ejemplo estados de irritabilidad, estrés,etc) / 23% de proteína.

Frutillas y naranja: Antioxidantes/ Vit.C,etc

Miel: Estimula sistema inmunológico /antianémica/ sedante, etc

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