21 MENSAJES PARA TRANSMITIR A CADA MIEMBRO DE LA SIGUIENTE GENERACIÓN

1.-Eres un ser deseado. Estás aquí porque el Universo lo quiso.
2.-Siente que eres libre de ser lo que eres, no permitas que nada ni nadie te etiquete, ni te imponga guiones que no se corresponden con tu autenticidad. 
3.-Cada ancestro de tu árbol es un don que hay dentro de ti para ser usado a tu favor y al de todo el Universo.
4.-Aprende a no pedir amor, simplemente ama.
5.-Cree en los pequeños milagros de cada día y atiende a las coincidencias, en ellas hay mensajes ocultos que te guían en el correcto camino.
6.-Cada día, haz un acto generoso con alguien cercano.
7.-Si en tu árbol genealógico hubo traumas, sánalos actuando.
8.-Déjate guiar por tu cuerpo, es sabio. Él te alertará de las situaciones de las que debas alejarte, sintiendo tensión y malestar. También te dirá cuando estás alineado con lo que eres, sintiendo relajación y bienestar.
9.-No contamines tu cuerpo con tóxicos o una mala alimentación.
10.-En cuanto puedas, sé independiente. Trabaja utilizando tu creatividad y hazte adulto.
11.-Escribe un poema cada día.
12.-Busca y provoca situaciones que te hagan reír.
13.-Tiende a compartir, a colaborar a ser solidario.
14.-Cuando tengas problemas, puedes analizarlos, puedes hablarlos, pero ten por seguro que hasta que no actúes no se producirá la transformación.
15.- Siente GRATITUD por todo lo que te regala el Universo. 16.- Recuerda que nada en este plano de existencia perece, sino que se transforma.
17.-Lee, estudia, conoce… experimenta por ti mismo.
18.-No te apegues a nada material. No consumas lo que no necesitas.
19.-Tampoco te apegues a ninguna creencia. Lo mismo que tu cuerpo se renueva constantemente, también lo deben hacer las ideas.
20.-Siembra cada día las semillas que te lleguen de dentro o de fuera. La semillas pueden ser palabras, caricias, belleza, acciones. Ellas son los gérmenes de más sabiduría, amor, arte y salud. 21.-Cuida con mimo el territorio que está más allá de tu cuerpo, tu casa, tu barrio, tu ciudad… el planeta y el Universo.
-Alejandro Jodorowsky

QUESO CREMA VEGANO

-Remojar por 12 horas o más 200 gramos de castañas,tapando hasta el tope con agua el recipiente.
-Pasado ese tiempo procesar las castañas con el agua y el jugo de medio limón.
-Es importante procesar de 20 a 25 minutos para que se logre una crema y se lleguen a romper bien las castañas.
-Agregar pimienta,sal marina,nuez moscada o el sabor o hierba que te guste.
-También la podrías hacer neutra o agregarle esencia de vainilla para darle un sabor más dulce.

Risotto vegano

Ingredientes (4 personas)

400 gr de setas (orejones)
300 gr arroz bomba
Aceite de oliva
1 cebolla grande
1 o 2 ajos pequeños
2 litros de caldo vegetal (o en su defecto, dos litros de agua y dos pastillas de caldo vegetal)
1 vaso de vino blanco
2 vasos de arroz  (importante que sea de grano redondo)
Queso vegano al gusto
Método

Laminamos el ajo y lo volcamos en una sartén con un dedo de aceite caliente. Antes de que éste se dore, ponemos la sartén a fuego medio y añadimos la cebolla hasta que se poche. Seguidamente, añadimos la setas cortadas y el arroz crudo. Vertemos también el vaso de vino blanco.

Es importante remover continuamente para que no se pegue y que se empape correctamente.

[Si no tenemos caldo liquido, hervimos dos litros de agua con dos pastillas de caldo vegetal]

Mientras, añadimos cacito a cacito el caldo de verduras. Seguimos moviendo y, según el arroz va consumiendo el caldo, vamos añadiendo más cacitos. Hay que remover intensamente para que suelte el almidón y no se asiente.

Finalmente, apagamos el fuego y vertemos el queso rallado. Removemos bien.
Servimos.

REFLEXIÓN DEL DÍA

RESPIRAR....
Cuando decidimos venir a la Tierra y nos fue permitido hacerlo, para asegurar que no olvidaríamos de dónde venimos, adquirimos un mecanismo muy sencillo para conectarnos con lo celestial, que es de dónde venimos. Este mecanismo, aunque es muy sencillo, no lo usamos con la frecuencia que deberíamos hacerlo para mantenernos conectados. Se llama RESPIRAR.
Si hacemos una inspiración lenta, suave y muy profunda, en ese momento nos conectamos con lo celestial. Inténtalo en este instante y verás el resultado. Si puedes, cierra tus ojos unos cuantos segundos… inhala suave, profundamente… llena tus pulmones de aire… disfruta cómo tus pulmones se sienten al llenarse de aire… y exhala… ahí lo tienes ¿notaste cómo te conectaste? Hazlo con frecuencia durante el día… así no perderás el sentido de quien eres y a qué vienes a esta maravillosa Tierra.
Recuerda que inspirar en latín viene de in espíritu que quiere decir Traer Al Espíritu… ¿cuál espíritu? … el Espíritu Divino, el Espíritu Santo, el Espíritu que nos da Vida. Traes a tu cuerpo al Espíritu que te inspira la Vida. Así te conectas de nuevo con Casa recordando de dónde eres.

Fuente: Mónica Roldán