Pastel de puerros.

Ingredientes
¼ kg. de puerros
1 taza de arroz integral hervido
1 pimiento
1 cebolla
½ taza de queso rallado (vegetal para veganos)
1 cucharada de aceite vegetal
Sal y pimienta

Preparación
Cocinar durante meda hora el arroz integral en agua, con una cucharadita de sal. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Lavar bien los puerros, cortarlos en rodajas, descartar las partes duras y ponerlos a cocinar 15 minutos. Refrescarlos y cortarlos finitos.
Dorar en una cucharada de aceite vegetal, la cebolla y el pimiento trozados.
Unir todos los ingredientes, y agregar integrando, el queso rallado,, la sal y la pimienta (una pizca de cada una de estas dos últimas).
Aceitar una fuente de horno y colocar en ella la preparación en horno moderado, hasta que tenga consistencia.

Recetas Vegetarianas - Vegetomania

EFECTIVO PARA COMBATIR LA DEPRESIÓN

- Comer dos plátanos bien maduros diariamente.

- Mezclar 7 gotas de esencia de lavanda, 10 gotas de rosa damascena y 5 gotas de flores de naranjo, agregar 1 cucharada de aceite de jojoba y dar masajes en el abdomen y a lo largo de la columna vertebral. También se puede añadir 1 cucharada de sal, diluir en una jarra de 1 litro de agua caliente y tomar un baño por 30 minutos.

- Verter 2 cucharadas de toronjil en un vaso de leche y hervir durante 5 minutos. Tomar 1 vaso diario.

REFLEXIÓN DEL DÍA

HOY HAZ A UN LADO LOS PROBLEMAS COTIDIANOS, SACÚDETE TODO AQUELLO QUE TE ANGUSTIA, TE MOLESTA, TE ATEMORIZA, Y TE PROVOCA MALESTAR Y CONFUSIÓN... “APRENDE A AMARTE A TI MISMO Y A LOS DEMÁS DE VERDAD”... Y REPARTE SONRISAS Y MIRADAS CON AMOR... REPARTE PALABRAS, BESOS Y ABRAZOS CON AMOR... REPARTE SUEÑOS E ILUSIONES CON AMOR... REPARTE REGALOS Y DETALLES CON AMOR... PUES RECUERDA QUE TODO LO QUE DAS Y REPARTES CON AMOR... CRECE Y REGRESA A TI MULTIPLICADO!!!... ASÍ ES!!!... ATRÉVETE Y HAZ QUE SUCEDA!!!
Fuente: Mari Morales