miércoles, 30 de abril de 2014

LASAÑA VEGETARIANA SIN PASTA




SALSA:
Cocer tomates, quitarles la piel, las semillas y separar la mitad.
-La primer mitad licuarla con ajo, orégano, sal de mar y pimienta.
-La segunda mitad, picarla en cubitos, freirlos con un poquito de aceite de coco, 1 zanahoria rallada, cebolla finamente picada, y agregar la salsa licuada, integrar muy bien.
-Dejar que de un hervor y reservar.

RELLENO:
-Freir en un poco de aceite de coco, champiñones picados, cebolla picada, 1 pimiento rojo y 1 diente de ajo, sazonar con sal de mar y pimienta.

"PASTA":
-No usamos la pasta que siempre se utiliza, esta vez la sustituiremos por "laminas" de zucchini (también le llaman, calabacita italiana).

ELABORACION LASAÑA:
-Precalentar el horno a 200 grados.
-En un refractario, pondremos una fina capa de salsa, arriba una capa de las laminas de zucchini, una capa de relleno y una de queso, y así hasta terminar o llenar el refractario.
-Hornear por unos 25 min, aproximadamente.

REFLEXIÓN DEL DÍA



VIVIR EN EL INFIERNO O EN EL CIELO... ES UNA ELECCIÓN... MUCHO OJO!!!

DESDE QUE ERAS PEQUEÑO E INCONSCIENTE... TUS PADRES, TUS MAESTROS Y TU RELIGIÓN... TE ENSEÑARON QUE SI ERAS UN NIÑO DESOBEDIENTE Y TE PORTABAS MAL... CUANDO MURIERAS TE IRÍAS A UN LUGAR OSCURO Y HORRIBLE LLAMADO “INFIERNO”, A SUFRIR ETERNAMENTE POR TUS MALAS ACCIONES... 

Y QUE SI ERAS UN NIÑO OBEDIENTE Y TE PORTABAS BIEN... ENTONCES CUANDO MURIERAS TE IRÍAS A UN LUGAR LUMINOSO Y MARAVILLOSO LLAMADO “CIELO”, A VIVIR FELIZ ETERNAMENTE POR TUS BUENAS ACCIONES...

LO QUE NO TE DIJERON QUIZÁ POR IGNORANCIA O INCONSCIENCIA... ES QUE EN REALIDAD EL INFIERNO Y EL CIELO NO SON LUGARES A LOS QUE VAS A IR CUANDO TE MUERAS... SINO “FORMAS DE VIVIR” AQUÍ MISMO EN LA TIERRA!!!... DEPENDIENDO DE LA BAJA O LA ALTA VIBRACIÓN EN LA QUE TU DECIDAS VIVIR...

POR ESO SI ELIGES TENER UNA VIDA DE VIBRACIÓN “BAJA”... BASADA EN EL MIEDO, LA CULPA, LA IRA, LA TRISTEZA, EL JUICIO, LA CRÍTICA, LOS RESENTIMIENTOS, LA FALTA DE AMOR PROPIO, Y LA IGNORANCIA... SEGUIRÁS SUFRIENDO Y VIVIENDO EN EL INFIERNO!!!...

EN CAMBIO SI ELIGES TENER UNA VIDA DE VIBRACIÓN “ALTA”... BASADA EN EL RESPETO Y EL AMOR HACIA TI MISMO Y HACIA A LOS DEMÁS... Y TE DAS PERMISO DE SENTIR, FLUIR Y VIVIR, TODAS TUS EXPERIENCIAS, CON ENTUSIASMO, ALEGRÍA, FE Y CONFIANZA EN LA VOLUNTAD DIVINA...

ENTONCES SÍ SERÁS MUY FELIZ, Y PODRÁS VIVIR EL CIELO EN LA TIERRA EN EL ETERNO PRESENTE!!!... RECUERDA QUE LA DECISIÓN ES ÚNICAMENTE TUYA!!!... ATRÉVETE, HAZ QUE SUCEDA!!!