RICO Y SANO
Ingredientes.
Una taza de harina integral, soda (agua gasificada que hace a la masa más liviana ) o leche vegetal ( o mitad de cada una ) la que se necesite, un chorrito de esencia de vainilla..
Preparación de los panqueques
Unimos la harina con la soda o alguna leche vegetal de tu preferencia, hasta obtener una masa algo líquida, agregamos después un chorrito de esencia de vainilla, y batimos dos o tres minutos.
A continuación nuestra masa para panqueques estará lista para iniciar a hacerlos en la sartén untada con aceite.
•Una vez listos los panqueques los rellenamos de trozos de manzanas ( ya cocidas con canela y jengibre), pasas de uva y nueces picadas... O con lo que a ustedes les guste.
Ingredientes.
Una taza de harina integral, soda (agua gasificada que hace a la masa más liviana ) o leche vegetal ( o mitad de cada una ) la que se necesite, un chorrito de esencia de vainilla..
Preparación de los panqueques
Unimos la harina con la soda o alguna leche vegetal de tu preferencia, hasta obtener una masa algo líquida, agregamos después un chorrito de esencia de vainilla, y batimos dos o tres minutos.
A continuación nuestra masa para panqueques estará lista para iniciar a hacerlos en la sartén untada con aceite.
•Una vez listos los panqueques los rellenamos de trozos de manzanas ( ya cocidas con canela y jengibre), pasas de uva y nueces picadas... O con lo que a ustedes les guste.
