sábado, 14 de septiembre de 2013

ATENUAR LAS ESTRÍAS CON JUGO DE ZANAHORIAS



Si hay algo que más nos atormenta a las mujeres son las antiestéticas estrías, en el invierno nos olvidamos un poco de ellas, pero llega el verano y ¡oh qué horror! ya no podemos taparlas. Nos gastamos el sueldo en cremas y mas cremas pero ahí siguen, y no nos engañemos, todas sabemos que hoy por hoy son muy difíciles de eliminar, según como sean las podemos atenuar, tú misma puedes hacértelos, y lo que es mejor con productos naturales.

COMO HACERLO:

Licúa las cáscaras de zanahorias, y el zumo de estas te lo aplicas sobre las estrías con un algodón y dejas que se seque. Esto lo puedes hacer de manera constante, quiero decir, o bien dos veces, una por la mañana y otra por la noche, o dejamos sólo la de la noche que es la mejor hora, así te vas a la cama después de la aplicación y por la mañana te duchas como lo haces habitualmente.
Lo que sobre de lo que has licuado, puedes guardarlo de dos a tres días en la nevera.
Si no lo abandonas y lo haces todos los días, las estrías se atenúan bastante.


INFUSIÓN DEL AJO Y LIMÓN PARA BAJAR EL ABDOMEN




Las propiedades del ajo para adelgazar se potencian en combinación con los efectos quema grasas del limón. De allí que si tu objetivo es lograr un vientre plano en poco tiempo, incorporar diariamente infusiones de ajo y limón, constituye una estrategia muy efectiva para quemar grasa de la barriga.

El ajo es excelente para desintoxicar el organismo, ya que no sólo tiene propiedades diuréticas sino que además, estimula el tránsito intestinal y ayuda a eliminar las flatulencias. De tal modo, contribuye a deshinchar la barriga, lo que te permitirá lucir el tan buscado vientre plano.

Por su parte, el limón es ideal para quemar grasas, tanto bebido en ayunas como a lo largo del día, ya que a sus beneficios adelgazantes, suma sus propiedades saciantes y carminativas.

Ajo y limón juntos tienen un poder extraordinario para quemar grasas, en especial de la barriga. Basta con que los consumas a diario en la forma de infusiones, de acuerdo con la siguiente receta:

Receta de infusión de ajo y limón para un vientre plano:

Ingredientes

Ajo, una cabeza entera.
Limones, dos
Agua, un litro y medio
Preparación:

Coloca el agua en un recipiente que puedas llevar al fuego.
Pela los dientes de ajo y añádelos al agua.
Corta los limones sin retirar la cáscara y agrégalos a la preparación.
Lleva al fuego hasta su ebullición.
Deja hervir durante 15 minutos.
Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos.
Cuela y reserva para tomar a lo largo del día.
Observaciones:

Puedes beberlo, caliente, tibio o frío, según tu preferencia.

REFLEXIÓN DEL DÍA



SI YA TOMASTE LA DECISIÓN DE TRABAJAR SERIAMENTE PARA ENDEREZAR LO TORCIDO, Y CORREGIR LAS VIEJAS ACTITUDES Y PATRONES DE TU PERSONALIDAD, QUE TE PROVOCAN PROBLEMAS Y CONFLICTOS CONTIGO MISMO Y CON LOS DEMÁS... EMPIEZA POR CAMBIAR LAS CREENCIAS EQUIVOCADAS QUE HAS ADQUIRIDO A LO LARGO DE TU VIDA, QUE TE SOLO TE IMPIDEN AVANZAR, Y QUE YA NO TE SIRVEN PARA FELIZ!!!... COMO VIEJOS HÁBITOS Y COSTUMBRES AUTO IMPUESTAS, IDEAS CONSERVADORAS, Y JUICIOS ABSURDOS SOBRE LO QUE ESTÁ BIEN O MAL, CORRECTO O INCORRECTO... 

PUES RECUERDA QUE TODO SE ORIGINA EN TU MENTE... Y QUE SI CAMBIAS LO QUE CREES... CAMBIARÁ LO QUE HACES, Y CAMBIARÁ LO QUE ERES... Y DE ESA FORMA TU VIDA DARÁ UN GIRO MARAVILLOSO Y TE SENTIRÁS MÁS LIBRE Y FELIZ!!!... ATRÉVETE Y HAZ QUE SUCEDA!!!
Fuente: Mari Yoli Morales 

viernes, 13 de septiembre de 2013

GALLETITAS DE COCO Y ALGARROBA



Coco…………………..4 cucharadas soperas
Algarroba……………..4 cucharadas soperas
Azúcar mascabo……..4 cucharadas soperas
Yemas orgánicas…….2
Agua…………………..1 ó 2 cucharadas soperas
Elaboración

Colocar en un recipiente amplio y comodo para merclar todos los ingredientes menos yemas y agua. Mezclarlos bien con las manos.
Agregar yemas y una cucharada de agua. Empezar a formar masa, siempre usando nuestras manitos. Si vemos que quedan ingredientes secos que no se unen, agregamos cautelosamente un chiquitin más de agua. La idea es formar un bollo.
Una vez que obtuvimos nuestro bollo tras amasar un ratito, lo envolvemos en papel film, o en una bolsa, y lo dejamos que repose en la heladera al menos media hora, y si tenemos la posibilidad, más tiempo.
Esparcimos coco en la mesada. Colocamos nuestro bolito “reposado” sobre éste, y con palo de amasa, estiramos, dandole un grosor bien fino( el limite es cuando vemos que se quiere romper la masa).
Con la ayuda de un molde-corta-galletas, procedemos a cortarlas, y colocarlas en asadera aceitada con 2 ó 3 gotas de aceite de oliva de primera presión en frío.
En horno de 150ºC las dejamos aprox. 20 minutos( según grosor, y cada horno, puede variar enter 15 y 20 minutos).
Dejar enfriar: si tenemos tiempo, a temperatura ambiente, si nos urge merendar, les damos unos 20 minutos de freezer. Realmente requieren enfriarse, pues cuando salen del horno están un tanto balnditas, y acorde pierden calor endurecen. Otra cosa: no las dejen enfriar en la misma asadera, pues después les costará “despegarlas”.
Nota1: Personalmente prefiero ponerles menos azúcar, digamos 3 cucharadas al ras, pero me rijo por el común de la gente que busca grados más altos de dulzor.

Nota2: Si me preguntan a nivel puramente ugstativo, preferiría hacerlas con miel, pero como siempre digo en estos casos, es un “crimen-nutricional”, pues uno de los mayores aportes de la miel esta en su carga enzimática, que se vería totalmente anulada por la acción térmica.

Nota3: Si no disponen de huevos orgánicos o de origen comprobadamente conocido, es preferible ponerles 2 cucharadas de aceite de girasol de primera presión en frío, que usar huevos industriales(cargados de diversos tóxicos).

Nivel Nutritivo

Tengamos presente que en general cuando comemos una galletita dulce comprada, estamos obligando a nuestra preciada maquinaria a metabolizar:

Trigo: aún siendo integral, y suponiendo que sea certificadamente orgánico(o sea que no fue fumigado), estamos en presencia de dos problemas: (1) nuestras enzimas y mucinas no reconocen 100% la genética del grano, pues no es el original que aprendieron a metabolizar durante siglos y siglos de evolución humana. Y? Y entonces es una exigencia muy fuerte al organimo  que requiere de mayor gasto energético, sumado a que el resultado de tal digestión no es óptimo. (2) El gluten es sinónimo de “empastar” nuestros intestinos. (3) Es mucógeno. (4)
En general si ingerimos cereales, ya sea trigo, centeno,avena,etc estos requieren de períodos extensos de hidratación y calor, a fin de que sus almidones se puedan desdoblar correctamente y así ser digeridos correctamente por nuetro cuerpo. En general cuando no se suele dejar descansar la masa el tiempo necesario para que esto ocurra, y la exposición térmica suele ser corta y a grandes temperaturas. Lo que ocurre es que una vez en nuestro organismo, estos almidones no desdoblados son un peligro circulante por nuestra sangre(gracias a la permeabilidad de la mucosa intestinal que suele estar, en la mayor parte de la gente, lo suficientemente abierta como para dejarlos pasar al torrente sanguíneo). Entonces, siempre que trabajemos con masas: dejemos reposar el mayor tiempo posible(hidratación), y pongamos en hornos no muy elevados(evitar formación de ciertas moléculas tóxicas, como las acrilamidas, por ej.), por períodos mas largos de tiempo.
Ya que estamos comiendo algo cocido que demanda una “extracción” de enzimas digestivas(pues no hay de las nutritivas-las que vienen en los alimentos-), sería bueno que las degustemos junto a algo crudo, como ser una leche de almendras, untadas con una mermelada viva,un jugo de manzanas recien exprimido, un vaso de kéfir,etc.
Fuente: acomerbien.com


GALLETITAS VEGANAS DE ALGARROBA Y SEMILLAS



Ingredientes:

- 50 gramos de harina de algarroba. - 150 gramos de harina integral. - 1 cucharadita de polvo de hornear. - 70 gramos de azúcar integral orgánica esencia de vainilla. - 100 gramos de mezcla de semillas de girasol, chía, avena, almendras, amapola, etc. - 70 gramos de mantequilla de almendras o tahini. - 25 cc de agua.

Elaboración:

- Batimos en un bowl la mantequilla con la esencia de vainilla, el azúcar y el agua hasta formar una crema. - En otro bowl ponemos las harinas, la combinación de las semillas que prefiramos, el polvo de hornear y la sal. Si molemos las semillas mejor. - Mezclamos muy bien y agregamos la crema anterior hasta formar una masa muy suave. - La guardamos en el frigorífico, tapada, durante una hora. - Extendemos la masa y cortamos las galletas. Podemos decorarla con una nuez o almendra. Yo en este caso lo hice con semillas de girasol y de calabaza. -Ponemos en el horno, previamente precalentado, durante 30 minutos a 170º. Sabremos que están cuando comiencen a dorarse.