Ingredientes:
1 paquete de galletas (que sean veganas)
1 taza de leche de soja
2 cucharadas grandes de margarina
3 yogures de soja
Unas tiras de agar-agar
Mermelada
Elaboración:
1: Se ponen unas tiras de agar agar en la leche de soja, y se pone a hervir unos 5 minutos a fuego lento.
2: Se remueve con una cuchara de palo para que se mezcle.
3: Cuando se haya mezclado bien, se junta la mezcla con los 3 yogures.
4: Mientras lo dejamos reposar, trituramos las galletas que, según el molde, serán más o menos. Cuando están bien trituradas las mezclamos con un par de cucharadas de margarina (que habremos derretido) y cubrimos el fondo del molde.
5: Encima de las galletas ponemos con cuidado la mezcla de la leche y los yogures, y lo ponemos a enfriar para que cuaje, unas horas.
6: Se extiende la mermelada por encima.
Fuente:La Hospedería del silencio.
3 yogures de soja
Unas tiras de agar-agar
Mermelada
Elaboración:
1: Se ponen unas tiras de agar agar en la leche de soja, y se pone a hervir unos 5 minutos a fuego lento.
2: Se remueve con una cuchara de palo para que se mezcle.
3: Cuando se haya mezclado bien, se junta la mezcla con los 3 yogures.
4: Mientras lo dejamos reposar, trituramos las galletas que, según el molde, serán más o menos. Cuando están bien trituradas las mezclamos con un par de cucharadas de margarina (que habremos derretido) y cubrimos el fondo del molde.
5: Encima de las galletas ponemos con cuidado la mezcla de la leche y los yogures, y lo ponemos a enfriar para que cuaje, unas horas.
6: Se extiende la mermelada por encima.
Fuente:La Hospedería del silencio.
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