Es un hecho que los alimentos que llamamos yang tienen un efecto contractivo y secan. En este grupo se incluye el tabaco que aunque no es para nada un alimento, seca y contrae los vasos sanguíneos, además de al resto de los órganos y tejidos.
Por el contrario, los alimentos que llamamos yin, dilatan y favorecen la retención de líquidos; aquí incluimos el café, el alcohol, los dulces... Pues bien, si dejo de fumar pero no dejo de tomar café, la balanza contractivo-expansivo de descompensa y me hincho. Es así de sencillo.
Si quiero dejar el tabaco y no engordar debo dejar el café, los dulces, el alcohol... De otro modo, además de engordar en un poco de tiempo sentiré una necesidad de volver a fumar para equilibrar la balanza.
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