martes, 10 de diciembre de 2013
LA ALCACHOFA ES DEPURATIVA
Consumirla es benéfico para el metabolismo de las grasas, ya que ayuda a una producción apropiada de energía y evita la acumulación de ácidos grasos libres y triglicéridos.
Sus componentes contribuyen a la formación de colágeno, lo que combate la flacidez de piel que se manifiesta durante la disminución de peso. Su riqueza en ácidos clorogénico, ascórbico y cafeico, así como sus contenidos en cinarina y minerales, especialmente potasio, magnesio y calcio, convirtiendo a ésta flor en un excelente diurético y alimento depurativo.
Si se emplea para bajar de peso, debe acompañarse con un programa integral que incluya dieta y ejercicio aeróbico, al menos 30 minutos al día.
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