QUIEN MIRA HACIA ADENTRO DESPIERTA

 Vivimos crónicamente “ocupados”, sin parar. Yo he estado ahí a mil, ignorando mi vida o qué pasa conmigo, ignorando mis creencias y mis acciones.

Estuve ahí y llegue a terminar en cuidado intensivo hace 8 años porque me costaba verme estresado y triste hasta que mi cuerpo se agotó y pidió ayuda

Vivir ocupado (entretenido por la vida y el trabajo) es fácil y la excusa de “no tengo tiempo” es la mayor de nuestros tiempos

Veo pacientes a diario muy distraídos por la vida y ocupados en todo menos en sí mismos y a todos les cuento mi historia

Por eso te la comparto y en verdad, ten cuidado. Date tiempo. Quien mira hacia adentro despierta!

ROOIBOS PROPIEDADES: LO QUE NECESITAS SABER

 Hace unas décadas que el Rooibos suscita mucho interés y que su consumo va creciendo en los países occidentales, especialmente entre las personas que están buscando una alternativa al café, o a las bebidas que contengan cafeína (o teína, el nombre de la cafeína contenida en el té).

Para quién deba evitar la cafeína o limitar su consumo, una taza de rooibos es efectivamente una excelente opción: las hojas de este pequeño árbol originario de Sudáfrica que te vamos a presentar no contienen ninguna substancia excitante.

Pero los beneficios del Rooibos van mucho más allá de la ausencia de cafeína. Las propiedades del rooibos lo convierten en un excelente aliado para tu salud. 

Con su gran riqueza en antioxidantes, contribuye a reducir el envejecimiento celular, tiene propiedades antinflamatorias y antivirales, es benéfico para el sistema nervioso e inmunitario … e incluso puede ayudarte a prevenir la anemia y mejorar tu nivel de hierro en la sangre. 

¿Cómo es posible? Te lo explicamos todo sobre rooibos propiedades.

ROOIBOS PROPIEDADES: ¿EL ROOIBOS QUÉ ES?

Aunque a veces lo denominemos te rooibos o te de rooibos, el término es incorrecto. Cuando nos referimos al rooibos, realmente deberíamos hablar de una infusión rooibos, o infusión de rooibos.

El rooibos no procede de la planta del té, la Camellia Sinensis (de la cual obtenemos el té negro o el té verde, por ejemplo), sino del Aspalathus linearis, un pequeño árbol de Sudáfrica. En el idioma afrikáans, “rooibos” significa “arbusto rojo”, del color que adquieren sus hojas una vez se secan. 

Para elaborar el rooibos, las hojas se dejan oxidar al sol - al igual que se elabora el té - y es este proceso oxidativo el que le otorga al rooibos su sabor y característico color rojo.

En Sudáfrica, las hojas de rooibos se han utilizado con fines medicinales desde el siglo XVII, pero hay que esperar un siglo para que lo estudien y popularicen los europeos. 

Este interés creciente por las propiedades curativas y los beneficios del rooibos desarrolló su producción y comercialización, y su éxito fue tal que hoy podemos encontrar el rooibos en 140 países.

¿EL ROOIBOS PARA QUÉ SIRVE? ¿CUÁLES SON LAS RAZONES DE SU ÉXITO?

Las propiedades del conocido “te rooibos”, realmente denominado rooibos, lo convierten en una maravillosa bebida para cuidar tu organismo, al tener un alto contenido en minerales (hierro, cobre, sodio, potasio, zinc, magnesio, manganeso, fluor, calcio), vitaminas A, C, E, y antioxidantes (flavonoides). Te desvelamos a continuación la multitud de beneficios del rooibos.

Se le atribuyen al rooibos propiedades múltiples que detallamos a continuación:

- El rooibos protege tus células. Gracias a su aporte en nutrientes antioxidantes (vitamina C, flavonoides, superoxido dismutasa, y quercetina) el rooibos combate los radicales libres responsables del envejecimiento celular, del estrés metabólico y de muchas enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del envejecimiento cerebral.

- Protege tu piel y las enfermedades cutáneas. El efecto antioxidante del rooibos es especialmente beneficioso para la protección de la piel, su hidratación y la reducción de la aparición de las arrugas. 

También se usa en la prevención y el tratamiento de afecciones cutáneas por su contenido en zinc y ácidos.

- Cuida tu sistema digestivo. El rooibos es un antiespasmódico natural que protege tu estómago y tus intestinos. En Sudáfrica, es un remedio tradicional para los cólicos, en particular para los niños. Digestiones difíciles, dolores abdominales, exceso de gases, irritación de las paredes intestinales, diarrea o espasmos son algunas de las dolencias que combate el rooibos gracias al efecto calmante de los flavonoides que contiene.

- Es una bebida isotónica, particularmente interesante si haces deporte. Te ayuda a reponerte tras un ejercicio físico y evitar calambres gracias a su contenido en minerales y vitaminas. Excelente para rehidratarte después del esfuerzo y recuperar los electrolitos.

- Mantiene la salud de tus huesos y dientes, gracias a su contenido en flúor, calcio y manganeso. Protege tus articulaciones y puede contribuir en la prevención de artritis, osteoporosis y otras afecciones articulares. El rooibos también cuida tu boca: es un buen aliado en la prevención de las caries y la protección de las encías.

- Te ayuda a defenderte contra las alergias. Funciona como antihistamínico natural en casos de asma, alergias respiratorias y cutáneas, gracias a la quercetina que bloquea la excesiva producción de histamina. Varios estudios han subrayado la importancia de la esta substancia para combatir las alergias al polen, al polvo o contra la fiebre del heno.

- Cuida tu sistema nervioso y previene la ansiedad gracias a la presencia de magnesio. El magnesio es un tranquilizante natural que mantiene el equilibrio energético en las neuronas y actúa sobre la transmisión nerviosa, manteniendo al sistema nervioso en perfecta salud por lo que se recomienda para momentos de desánimo o estrés. Además, varios estudios han observado que los flavonoides, como la quercetina contenida en el rooibos, pueden contribuir al alivio del nerviosismo y de la ansiedad, permitiendo de este modo prevenir el insomnio también.

- Cuida tu salud vascular. Se ha observado que el rooibos puede ayudar en la reducción de la presión arterial gracias a su contenido en chrysoeriol, un flavonoide que mejora la circulación sanguínea por su efecto dilatador de los vasos sanguíneos. También se relaciona el rooibos con la reducción de los niveles de colesterol malo por su contenido en quercetina.

- También existen estudios prometedores sobre el potencial terapéutico de los antioxidantes en el tratamiento de la diabetes y del cáncer. ¡Esperemos que en el futuro estas substancias puedan aportar aún más beneficios a nuestra salud!

Fuente https://www.teashop.com/blog/rooibos-propiedades#:~:text=El%20rooibos%20es%20un%20antiespasm%C3%B3dico,en%20particular%20para%20los%20ni%C3%B1os.

¿Sientes que te caes mientras duermes?

 

Si has soñado alguna vez que, de pronto, caes al vacío o simplemente caes de la cama, entonces formas parte de ese 95% de la población que comparte un mismo patrón onírico. Seguro que esta corta y súbita experiencia te ha hecho despertarte alarmado y con la respiración agitada. Un sobresalto que lejos de propiciar un sueño relajado nos llena de inquietud en la tranquilidad de la noche.

Pero, ¿por qué ocurre? Te lo explicamos a continuación y te damos unos pequeños consejos para evitar que te suceda más veces.

Hablemos primero de esa experiencia tan común: la de soñar que nos caemos de la cama. Si haces un pequeño esfuerzo de memoria, te darás cuenta de que este fenómeno se da sobre todo en los primeros instantes del sueño, a los pocos minutos de cerrar los ojos e incluso cuando nos quedamos dormidos en el sofá. Sin saber cómo, experimentamos de improviso una sensación extraña, como si estuviésemos a punto de volcar, de caer.

Expertos de la Unidad del Sueño del Hospital de Madrid, nos explican que esto se debe básicamente a una estructura muy concreta: el sistema vestibular. Es este el que nos permite mantener el equilibrio y el que hace que logremos mantener adecuadamente regulado el cuerpo y el sistema cinestésico.

Pero ¿qué ocurre entonces cuando estamos dormidos? Que se da una pequeña descompesación entre los impulsos del sistema vestibular y el cinestésico. Al haber un estado disociado de conciencia -estar medio dormidos- se produce un leve error de información entre ambos centros de nuestro cuerpo. Es algo que se da al inicio del sueño y que es una sensación breve. Breve, pero que siempre consigue que nos despertemos sobresaltados. Puede que hasta alguna vez, de la impresión, hayas caído verdaderamente de la cama.

El fascinante mundo de los sueños y los caprichos cerebrales

Pensemos ahora en todos esos sueños que hemos experimentado, en los cuales, nos vemos a nosotros mismos cayendo al vacío: un acantilado, un camino que de pronto desaparece bajo nuestros pies y nos hace descender, una escalera que se convierte en humo… etc. Ahora, hazte una sencilla pregunta ¿Cómo te encontrabas esos días? ¿Estabas nervioso por algo? ¿Inquieto tal vez? ¿Estresado?

Muchas veces nos metemos a la cama con un sinfín de pensamientos en la mente. Aún no hemos cortado ese “cordón umbilical” que separa el día del instante “de descanso”. Ahí donde necesitamos ya estar relajados y tranquilos para sentir el alivio de la cama y refugio de un sueño reparador.

Es muy frecuente que en esos días en que hemos hecho muchas cosas, nuestro cerebro llegue a conciliar el sueño pero aún esté presente en el área de esa actividad, esa presión y esa ansiedad. El cuerpo sin embargo está relajado, muy relajado… pero él no, de ahí que exista esa desigualdad mente-cuerpo y el cerebro lo interprete, sencillamente, como una “caída”.

Por si fuera poco, en esa caída al vacío el cerebro también nos prepara ante la idea de sentir dolor, aumentando así el nivel de adrenalina de un modo tan intenso que acabamos despertando sobresaltados. De un “salto”.

Este fenómeno también está relacionado con la “parálisis hipnagógica“, o más reconocida como la parálisis del sueño. Nuestro cerebro nos da una alarma neurológica de peligro real, incluso muchos de nuestros sentidos se activan: oído, vista… y sin embargo, somos incapaces de reaccionar. Nuestro cuerpo sigue relajado mientras el cerebro es todo un carrusel de emociones y pánico.

Y entonces ¿qué debemos hacer para no sufrir estas experiencias? ¿para conciliar un sueño tranquilo en el cual, no nos despeñemos, por ejemplo, por un barranco? Separa las preocupaciones diarias en cuanto llegues a casa, en especial cuando llegue el momento de ir a la cama. Recuerda que lo ideal es cenar dos horas antes de ir a dormir, algo ligero y que le de tiempo al estómago de diferir con tranquilidad. Toma una ducha caliente y recuerda también apagar el ordenador y dejar a un lado el móvil una hora antes de acostarte. Este tipo de ondas presentes en los aparatos electrónicos tienden a estimular muchísimo nuestro cerebro impidiendo un sueño tranquilo.

fuente: consejos del conejo

https://gutenberg.rocks/sientes-que-te-caes-mientras-duermes/?fbclid=IwAR3eo5hM_iUMT3R_JJ5SVCQpS3ZWGkidXhSfVfZbSu8D9WPp8q81Gux78nk

Serás feliz de nuevo

Serás feliz de nuevo

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No le debes nada a nadie.⁣

No le tenes que dar explicaciones a nadie.

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No tenés porqué estar dando todo el tiempo, ni vivir al ritmo de la demanda de otros.⁣

⁣

No te sientas forzado, empujado, presionado para sostener las neurosis de otros.⁣

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Ya bastante tenemos con las propias como para cargar las ajenas.⁣

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Soltando lastre nos hallamos, y en ese lastre, es menester soltar el ruido mental. No sólo el ruido de nuestras cabezas, sino los ruidos de los demás que nos dejan abrumados, con los oídos sensibles y con dolor de cabeza. ⁣

⁣

Para equilibrar tantos planetas en aire, busca algún ratito de silencio será sanador, purificador. Apagar el celular,escuchar música, respirar profundo.⁣

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La vida incluye todos los colores y también el gris, y hoy pareciera ser un día melancólico en Buenos Aires. ⁣

⁣

Pues, seremos felices nuevamente, no todos los días sentimos lo mismo, ni tenemos porqué. ⁣

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Hay días para todo, y la melancolía trae los mejores poemas y versos.⁣

⁣Julieta Valente

Risotto de arroz yamaní con cúrcuma y vegetales

• Risotto de arroz yamaní con cúrcuma y vegetales •

~ Platazo rápido, delicioso y nutritivo ~

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• Ingredientes: 1 taza de Arroz Yamaní – 1 Cebolla – 1 Zanahoria – 1 Zapallitos – 1 Morrón rojo – 1 Cebolla de verdeo o 1 Puerro - Aceite de Oliva – Semillas de Sésamo y Girasol peladas.

• Preparacion: Cortamos las verduras en cubos y reservamos. Calentamos aceite de oliva en una olla y salteamos las verduras a fuego bajo/medio. Comenzamos con la cebolla, la cual vamos a condimentar para fijar los sabores; le pondremos 1 cucharada grande al raz de Cúrcuma – 1 cucharadita de Sal marina – 1⁄2 cucharadita de Pimienta negra. Dejamos que se integren los sabores durante 1 minuto y agregamos el verdeo o puerro y el morrón, mezclamos 1 minuto y agregamos las zanahorias , volvemos a mezclar 1 minutos y agregamos los zapallios. Así, ya con todas las verduras sofritando, dejaremos que se integren durante 5 minutos mientras mezclamos para que no se pegue y volvemos a condimentar un poco más en mitad de las anteriores proporciones, SIN pimienta (1/2 cucharada de Cúrcuma – 1⁄2 cucharadita de Sal marina).

Una vez que tenemos todas las verduras y condimentos sofritados, volcaremos el Arroz Yamaní y lo dejamos 1 minuto con las verduras para que el grano tome sabor y luego le agregaremos 3x1 de agua hirviendo (osea 1 taza de Arroz = 3 tazas de agua) y a fuego bajo dejamos que se cocine hasta que el arroz esté a punto. Una vez servido, tostamos las semillas de sésamo y girasol y espolvoreamos por encima.

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PORCIONES: 4 platos.

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OPCIONAL: Agregar hongos (los que mas te gusten, ¡quedan deliciosos!)