Granizado de melón y hierbabuena.

INGREDIENTES (4 personas)

1/2 melón
unas ramitas de hierbabuena fresca y limpia
1 lima o limón
azúcar integral mascabo o stevia
agua fría

Con anterioridad, deberás de pelar y trocear a cubitos el melón. Colócalo en un recipiente tapado e introduce en el congelador.

Para hacer el granizado, vierte en un vaso de batidora los trozos de melón congelado, las hojas de hierbabuena, el zumo de la lima y la cantidad de azúcar mascabo o stevia que desees.

Bate hasta obtener la consistencia de granizado. Para ello, ves añadiendo agua fría hasta que la textura sea la adecuada.

Añade más azúcar mascabo o stevia si te gusta más dulzón.

Sirve inmediatamente para que no se caliente!