Receta de crema de queso vegano

Ingredientes:
-Un trozo de tofu
-2 cdas de jugo de limón
-1 yogurt de soja sin azúcar
-1 cda de vinagre
-5 cdas de aceite de girasol
-1/2 cda pequeña de sal
-Especias variadas


Preparación:
-Mezclamos todos los ingredientes y los trituramos.
-Si no queda suficientemente cremoso, podemos añadir más aceite o un poco de jugo de limón.
-Podemos condimentarla al gusto; perejil, albahaca, pimienta negra, ajo en polvo, trozos de frutos secos…

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@NanAraMartin
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