jueves, 10 de enero de 2013

REFLEXIÓN DEL DÍA



El UNIVERSO camina contigo...
Siente alegría, tu respiración está presente. Tus dones bañan tu conciencia, y la luz brilla a pesar de tu resistencia, a pesar de tu apego a las creaciones que tú mismo inventaste.
Cuando decidas, podrás dar inicio a tu despertar. Todo está listo, sólo esperando tu voluntad. Y cuando te decidas, sentirás cuan importante fue haber vivido todo lo que viviste...
Todas las confusiones, todas las ilusiones... cada una sirvió para clarear tu visión frente a los horizontes de luz que se extienden silenciosamente a tu alrededor… cada una de ellas sirvió para callar las múltiples voces de tu mente, y a través del silencio encuentres el conocimiento, la pureza, tu inocencia.
No te prolongues. Se atento, basta una vez para que aprendas con tus errores. Si quedas contento, la vida irá contigo así como la lluvia va con los vientos. Si quedas contento, el amor va contigo así como las estrellas van con el anochecer.
No estás sólo, el "Universo" camina contigo, codo con codo, va construyendo tu despertar, tu mansa alegría y tu desprendimiento para con las ilusiones, restando solamente la verdad, la flama sagrada, dulce y pura, que siempre te perteneció, siempre...

Shantal

SE FELIZ....

Mónica Roldan

miércoles, 9 de enero de 2013

CUARZO ROSA




El cuarzo rosa es la piedra del amor y la compasión infinita. Es la piedra por excelencia del corazón y del chakra coronario purifica el corazón a todos los niveles y aporta una profunda curación de auto amor. El cuarzo rosa es una piedra que nos aporta seguridad y es ideal para llevarla en momentos de crisis y para superar traumas.

Si lo que quieres es atraer amor a tu vida sin lugar a dudas tu piedra es el cuarzo rosa. Es tan eficaz en este sentido que habitualmente se utiliza la amatista para calmar un poco las pasiones que atrae.

También devuelve la confianza y la armonía a las relaciones que están pasando por un mal momento. Favoreciendo el amor incondicional.

El cuarzo rosa actúa de una manera sutil con las energías negativas extrayéndolas suavemente sustituyéndola por vibraciones amorosas.

Favorece el amor y la simpatía a los demás.
Es una piedra excelente para las crisis producidas por la edad.

Emocionalmente el cuarzo rosa es el mejor sanador. Nos libera de las penas y las emociones no expresadas. Deshaciendo los condicionamientos que nos son negativos, aliviando el dolor interior y sanando las carencias emocionales.
Si nunca has recibido amor el cuarzo rosa te abre el corazón para que puedas recibirlo.
El cuarzo rosa es bueno para aprender a quererte a ti mismo y mas aun si piensas que no mereces que te quieran . No podrás recibir amor de otros si no aprendes a amarte a ti mismo.

Esta piedra facilita el perdón y la auto aceptación , e invoca la autoestima y la confianza en uno mismo.

El cuarzo rosa físicamente nos proporciona curación en los siguientes aspectos:
Fortalece el corazón.
Situado sobre la glándula timo, alivia las dolencias de pecho y pulmones
Mejora los problemas de vértigo.
Tradicionalmente se ha dicho que potencia la fertilidad.
Alivia en los casos de demencia parkinson y alzheimer .

REFLEXIÓN DEL DÍA



 “Ser sabio no consiste en tener mucho conocimiento. Ser sabio significa: Tener la habilidad desarrollada a través de la Experiencia, la Iluminación y la Reflexión para discernir la verdad y el ejercicio del Sentido Común. Es entender la realidad conceptual y realizar algo con la Conciencia; primero por dentro y después por fuera, sintiendo el latido de la Vida Cósmica dentro de sí. Para descubrir esta misteriosa Conciencia que somos, primero debemos experimentarla en la más profunda esencia de nuestro ser, porque esa es la puerta más cercana a la Conciencia Universal. Una vez que hayamos conocido nuestro interior, no será difícil expresarlo al exterior. Recordemos: El Ser que procura y esté comprometido con el Conocimiento, Entendimiento y Amor, es el buscador innato, auténtico y eterno de la Sabiduría Universal”…
 Camino del Ser

martes, 8 de enero de 2013

Croquetas de mijo con tofu.




100 gramos de mijo
250 grs de agua
una cebolla pequeña
100 gramos de tofu desmigado (o cualquier otro ingrediente con el que se quieran rellenar las croquetas, champiñones, seitán, puerro, etc)
pan rallado a discreción
medio vasito de leche de soja
aceite para freir
sal, pimienta blanca y nuez moscada

Cocer el mijo en el agua durante 15 o 20 minutos, tapado y a fuego lento. Tendrá que quedar muy cocido, si es necesario agregar más agua.

Dejar enfriar por completo, deben estar completamente frío para que se pueda manejar y los ingredientes liguen bien.

Rehogar la cebolla picada muy fina con el tofu en una sarten con par de cucharadas de aceite.

Añadir a la masa de mijo fría, junto a las especias, la leche de soja y la sal, y amasar con la mano, agregando pan rallado hasta que tengamos una masa fácilmente moldeable.

Formar las croquetas, pasar por pan rallado y freir en abundante aceite.

Servir calientes, con ensalada, salsa de tomate, etc.
 

COLIFLOR


Se destaca por su contenido en vitamina C . Una racion de coliflor cubre las necesidades mínimas diarias. También aporta potasio, calcio y magnesio, minerales que ayudan a mantener el buen estado de los huesos, piel unas y cabellos. Además es rica en fibra y pobre en sodio y grasa.
Como todas las verduras que pertenecen a las crucíferas, la coliflor es una excelente aliado en la lucha de prevenirle cáncer. Su alto contenido de vitamina C la hace adecuada para prevenir catarros, gripes y enfermedades infecciosas.
Su alto contenido en fibra es excelente para “animar” a los intestinos perezosos. Debe cocerse al vapor, así conservan mejor sus vitaminas y minerales, puede prepararse gratinada, vinagreta o en cualquier deliciosa manera.