LA UVA

La potencia depurativa de las uvas se atribuye fundamentalmente a que es un alimento alcalinizante.
Son ricas en potasio, que controla el equilibrio de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos de sodio.
Tienen cantidades considerabl

es de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono.
También aportan azúcares naturales e hidratos de carbono, lo que las convierten en una fuente de energía natural para aquellos que precisan un esfuerzo extra como deportistas y niños en época de crecimiento.