REFLEXIÓN DEL DÍA

Permanecía yo entonces allí, de pie, sobre la más alta de las montañas y abajo, a mi alrededor, estaba el círculo del mundo. Y mientras allí estuve contemplé más de lo que pude describir y comprendí mucho más que lo hasta entonces había visto; porque veía de un modo Sagrado la forma de todas las cosas en el Espíritu y la forma de todas las formas, como si todo viviera unido cual si fuera un único ser. Y contemplé como el Círculo Sagrado de mi pueblo formaba parte de los muchos círculos que componen el Gran Círculo, amplio como la luz del día y como la luz de las estrellas en la noche, y en su centro crecía un árbol poderoso y florecido, para cobijar a todos los hijos de una misma Madre y de un mismo Padre. Y vi que esto era Sagrado…
Alce Negro

CROQUETAS DE BATATA, HINOJO Y TOFU

(Para 10 croquetas aprox.)

- Licuadora
- 2 batatas medianas
- 1 hinojo
- 200gr de Tofu
- Salvado de avena (o pan rallado)
- Aceite

PASO A PASO:

1) Pelar las batatas y cocinarlas al vapor junto con el hinojo hasta que estén tiernos.
2) Hacer un pure con las batatas
3) El hinojo si bien ya está cocido y tierno sigue teniendo su dureza por lo que vamos a licuarlo junto con el tofu hasta formar una especie de ricota.
4) Mezclar todos los ingredientes en un boul hasta formar una especie de puré pero con más consistencia , agregar sal marina y los condimentos que nos gusten.
5) Dejamos enfriar y después con las manos hacemos bolitas para pasarlas por el salvado de avena cubriéndolas bien. No hace falta usar huevo ni nada.
6) En una olla o sartén onda con aceite bien caliente freímos las croquetas hasta que estén doradas y crocantes.
7) A comer!!

INFUSIÓN DE BOLDO

El Boldo es una planta que crece en los Andes, siendo Chile su lugar de origen. Su nombre científico es Peumus boldus Molina. Contiene la boldina, que se extrae de la hoja de esta planta, que cura y previene una buena cantidad de enfermedades hepáticas.

Sus hojas son muy digestivas por lo que facilita el proceso de digestión, al estimular y aumentar la secreción biliar. Está muy recomendado para enfrentar situaciones de estreñimiento, digestiones lentas y trastornos digestivos en general. Es siempre recomendable tomar una infusión luego de las comidas preparando unas tres hojas de boldo por taza.

Por sus propiedades carminativas, la infusión de hojas de boldo facilita la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo, estando especialmente indicada esta infusión para tratar problemas de flatulencias y meteorismo.

Además, se le atribuye al boldo unas propiedades estimulantes y diuréticas. Sirve para atenuar los males reumáticos, el catarro crónico y los dolores de vientre.

El modo de preparación consiste en hervir agua, retirar del fuego, colocar las hojas secas del boldo y tapar. Se deja reposar un par de minutos, antes de colar la infusión.

El consumo de está infusión de hojas de boldo debe realizarse en función de los efectos que se quieran obtener. Para casos en que se quiera regular la función digestiva se recomienda que el consumo de esta infusión sea después de las comidas. Por el contrario, si es para tratar trastornos del sueño es ideal consumirla antes de acostarse.

El Herbolario de César 

Jugos y remedios naturales para la diabetes

La diabetes es una enfermedad temida y poco comprendida, sus causas son la herencia, obesidad, estrés, mala alimentación, enfermedades, cirugías, medicamentos, virus, etcétera.

Los principales síntomas son el orinar continuamente, mucha sed y hambre, prurito, dolores como de males fatiga, astenia, mala cicatrización, infecciones constantes, pérdida de pelo y de dientes, se complica con ceguera, infartos, cirrosis, amputaciones, insuficiencia renal, entre otras enfermedades.

Una forma de mantener la salud cuando se sufre de diabetes consiste en tener una dieta bien balanceada.  Incluso existen frutas y verduras que, en jugos, ayudan a las personas con diabetes.  A continuación  algunas recetas de jugos curativos:


Recetas de jugos curativos

Jugo para la diabetes #1
Ingredientes:
1 col de bruselas pequeño
1 rábano picado
2 limones
1 naranja
Medio vaso de agua de agua

Preparación
Lavar,partir por la mitad y extraer el jugo de los limones y de la naranja.  Lavar y cortar la col y los rábanos y colocarlos en la licuadora.  Verter el jugo de los cítricos y batir  por unos instantes. Tomar a diario en ayunas por lo menos durante un mes.


Jugo para la diabetes #2
Ingredientes
1 lima pequeña
Medio vaso de agua

Preparación
Lavar,partir la lima y extraer sus semillas.  Licuar con todo y cáscara con el agua.  Colar y beber una hora antes del almuerzo.  Tomar hasta que pueda regularizar el azúcar.


Jugo para la diabetes #3
Es un jugo diurético y rico en fibra.  Además, posee un efecto hipoglucemiante al reducir la glucosa en la sangre.

Ingredientes
3 ejotes
3 coles de bruselas
Agua, la necesaria

Preparación
Lavary picar los ingredientes.   Colocarlos en la licuadora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Tomar 1 vaso a diario.


Jugo para la diabetes #4
Ingredientes
2 toronjas
1 nopal tierno
1 rebanada de piña
2 ramas de apio

Preparación
Lavary picar los ingredientes. Colocar en la licuadora el apio, el nopal y la piña. Agregar al final el jugo de las toronjas.  Tomar un vaso diario en ayunas.


Jugo para la diabetes #5
Ingredientes
1 nopal tierno
2 calabacita
5 cm de sábila o aloe vera
4 hojas de diente de león
3 ejotes
1 vaso de jugo de toronja

Preparación
Lava y desinfecta los ingredientes y lucúa con el jugo. Consume un vaso dos veces a la semana.


Jugo para la diabetes #6
Ingredientes para 2 personas
2 tunas rojas
1 nopal grande sin espinas
1 rama de apio
El jugo de 6 toronjas

Preparació
Extraer el jugo de la tuna, el nopal y el apio utilizando el extractor de jugos. Mezclar este zumo con el jugo de toronja. Servir en un vaso y beber de inmediato.  Tomar dos veces a la semana.



Otros remedios naturales

Infusión de perejil y nogal
Ingredientes
1 ramita de perejil
1 cucharada de ortiga seca
1 cucharada de nogal
2 tazas de agua

Calentar el agua en una olla hasta que hierva, cuando suelte el hervor, agregar las hierbas y dejar hervir a fuego bajo durante 5 minutos.  Retirar del fuego y esperar que se refresque por un par de minutos.  Tomar una taza diariamente en ayunas.



Recomendaciones

Leer constantemente sobre los últimos avances médicos relacionados con la diabetes.

Mantener siempre a la mano los teléfonos del médico, farmacéutico, dentista, enfermeras, psicólogo, amigos y familiares.

Verificar periódicamente el estado de la salud en especial del corazón mediante la toma de presión y de colesterol y el control del azúcar en la sangre  Además, se aconseja llevar un registro sobre los resultados

Realizar un examen completo de los ojos cada seis meses.

Dejar de fumar.

Evitar consumir alimentos con mucha sal y grasa.

Examinar a diario los pies con el fin de descubrir cualquier cortada, ampolla o mancha-
No caminar descalzos, porque si sufren algún pinchazo, tienen un riesgo mayor de provocar una grave herida en el pie.

Inspeccionar dentro del zapato, antes de ponérselo, por si hubiera algún objeto punzante, piedra, botón, etc; que le pudiera hacer daño.

Ponerse, poco a poco, los zapatos nuevos hasta acomodarlos al pie.

Comprar calzados a última hora del día, cuando el pie esté cansado, de esta manera la talla será la adecuada y deberán ser probados de pie porque el pie aumenta de tamaño cuando está sosteniendo peso.

Cambiar las plantillas del zapato con frecuencia no menos de 3 veces al año y el calzado debería ser renovado una vez al año.

 http://www.jugos-curativos.com/

REFLEXIÓN DEL DÍA

Recibe y acepta en tu vida todo aquello que te haga crecer, todo lo que alimente tu alma, todo lo que te ayude a lograr tus metas y desecha todo lo que puede limitar tu crecimiento, no permitas que sentimientos negativos empañen el brillo de tu corazón.
Da grandes pasos para tu aprendizaje, acéptalos como experiencias de vida que tenías que vivirlas para entender y conocerte a ti mismo y así reconocer tu propia capacidad de lograr cambios en tu vida, en la vida de tus seres queridos y todo tu entorno.

REFLEXIÓN DEL DÍA

Cada persona que conoces y con quien te relacionas, trae consigo una lección importante para ti, algo que vale la pena aprender o algo que deberíamos evitar. No somos jueces, ni fiscales, ni supervisores de la vida de los demás, aprendamos discretamente la lección que cada ser humano representa, aprovechemos lo bueno de cada quien y procuremos evitar lo negativo, pero sin emitir juicios. Mejoraremos cada día un poco más.

Queso vegano estilo cheddar

Ingredientes

1 bloque de 500 g de tofu duro, compactado y escurrido
2 ctas de cebolla en polvo
1/4 taza de levadura en copos
1/2 cda de vinagre blanco o rejuvelac
1 cda de vino blanco seco
2 cdas de tomate concentrado o conserva de tomate (se puede reemplazar por puré de pimientos o morrones rojos asados)
2 cdtas de sal fina
1/4 cdta de pimienta blanca
pizca de cúrcuma
1/2 taza de aceite de coco derretida**
1 cda de miso

Método

Procesar (o licuar, batir) todos los ingredientes juntos, hasta que se genere una pasta suave y homogénea. Disponer la pasta en un recipiente (previamente forrado con papel film para evitar que se quede pegado), de cerámica o vidrio preferentemente. Dejar enfriar durante 8-12 horas mínimo. Con el tiempo irá tomando más sabor.

*Pueden ver cómo hacer tofu a partir de leche de soja casera en un video nuestro
**El aceite de coco cuando se enfría forma una grasa muy dura, de una dureza como la vegetalina (para los argentinos que conocen) o cualquier margarina que sea bien dura cuando se solidifique puede servir, supongo (no he probado), que podría ser un buen sustituto en caso de no encontrar aceite de coco.

Como siempre, gracias por entrar a nuestro blog y compartir nuestras recetas, por un mundo con quesos veganos y ricos.

Fuente: http://www.dimensionvegana.com/

El Test de las 10 Puertas

Imagina que al final de tu vida tienes que cruzar alguna de estas puertas.
¿cuál elegirías cruzar?
Escoge la primera que se te ocurra y lee el significado que corresponda.

1 – Eres una persona divertida que gusta de mantener las cosas luminosas, aireadas y ventiladas. Eres único para nutrir a otros y aprecias los simples lujos en la vida como tu vajilla fina, tu vela favorita o comer pan artesanal de la panadería local. Lo más probable es que ames viajar y conocer otras culturas. Realmente quieres lo mejor para todos y con amor creas un ambiente acogedor. Es importante recordar que si alguna vez sientes que necesitas ayuda o apoyo, está bien simplemente preguntar a alguien.

2 – Eres una persona límpida, clara y sencilla. No te gusta ningún tipo de lujos. Es posible que te esfuerces por tener una existencia limpia y perfecta, pero ¿eso es todo? ¿No sientes que algo que falta? Entregas todo de ti y te esfuerzas por tus logros personales y te enorgulleces de tu trabajo o carrera. Aunque es posible que tengas reconocimiento con tu carrera o hayas obtenido un par de diplomas o tengas colgados varios certificados en tu pared, necesitas dedicar más tiempo a tu desarrollo como persona. Recuerda… tu yo verdadero. La vida es integral, es también la creación de equilibrio, de rodearse con el color y la creación de aventuras memorables. Si te has dado cuenta que últimamente has estado tomando el camino seguro, intenta desviarte de la ruta marcada. Puedes sorprenderte a ti mismo!.

3 – Es obvio que eres una persona peculiar y muy interesante para la gente que te deje entrar en su vida. Eres bueno en muchas cosas… un “Jack o Jill de todos los oficios”. Eres una persona artística que se expresa de muchas maneras. Puedes hacer algo de la nada y no eres un extraño en la tienda local de ahorro. Puedes hacer básicamente vintage, una estética “nueva” o renovada. Te es fácil quedarte atrapado en el interior de la casa o en el interior de tu burbuja urbana, pero recuerda que tienes que salir y conectarte con la naturaleza. Es hora de bajar de las nubes y llegar a ¡tierra!.

4 – Decir que eres un alma vieja puede sonar algo dramático. Eres una persona muy artística que le encanta expresarse a través de la escritura, la música, el arte o algún tipo de expresión. Eres una dicotomía, puedes ser una persona muy abierta y amistosa, sin embargo, cerrada y profundamente privada. A menudo mantienes la guardia alta, conservando tus pensamientos y problemas para ti. Aunque podrías pensar que nadie va a entender de verdad, si te permites abrirte y compartir tus sentimientos, te sentirás mucho mejor. En el fondo no estás cómodo con las imperfecciones y sientes la necesidad de ser percibido como “la roca” en cualquier situación de grupo. Debes saber que la gente está dispuesta a compartir sus sentimientos contigo y quieren que compartas los tuyos.

5 – Eres una persona a quien le importa mucho poder encajar y sentirte como alguien que aporta o realiza significativas contribuciones en cada situación. Sueles hacer cosas que te permiten productividad, es lo que te hace sentir a gusto. Tus ocupaciones y ajetreo a veces puede ocasionar la necesidad de que te vuelves más consciente de lo que realmente está sucediendo a su alrededor. Tu cuerpo, ¿qué quisiera estar haciendo? Está bien relajarse en lunes y simplemente SER. Siéntete libre de tomar algún tiempo para averiguar lo que realmente te gustaría hacer. Posiblemente probar algunas nuevas aficiones o actividades que están fuera de tu rutina normal. Explora ser tú, incluso si eso significa relajarse. La vida no se trata sólo de la cantidad de muffins o galletas que puedes hacer en tu rutina, o la cantidad de tareas que puedes hacer en un día.

6 – Eres una persona segura de sí con un increíble ojo para el detalle. Puedes llegar como alguien emocionante que es ‘todos juntos’ a la vez, sin embargo, recuerda que solamente eres TÚ en el interior. Te preocupas por tu apariencia y la forma cómo el mundo te ve, pero el interior de tu casa o el coche –probablemente- son un desastre total. Tu personalidad puede ser autodestructiva, porque podrías volverte en contra de ti mismo cuando las cosas se ponen difíciles. La vida de una persona que vive en contradicción… tiene que ser difícil. Recuerda respirar y relajarte. La vida no se trata sólo de agradar a los demás. La verdad es que el mundo no siempre está mirando… ni te está mirando. Tómate el tiempo para reflexionar sobre lo que realmente quieres ser y lo que realmente quieres hacer.

7 – Eres una persona minimalista, sencilla, que siempre tiene cosas importantes que hacer. Puedes cuidar a otros sin alcanzar a encontrar el tiempo para ti. Te rodeas con cosas significativas porque eres muy sentimental. Familiares y amigos son muy importantes para ti y harías cualquier cosa por ellos. No ponerse primero ha hecho tu vida segura y complaciente. ¿Qué es lo que puede enriquecer tu vida hoy? ¿Qué haría tu vida más colorida y agradable? Aunque la vida te da las etiquetas como madre, padre, esposa, esposo, maestro, administrador, etc.; recuerda que tu vida sigue siendo tu vida. Tómate un momento para decidir qué y cómo quieres que sea tu futuro. Es perfectamente aceptable querer que te pasen cosas maravillosas. Carpe Diem.

8 – Eres una persona divertida y con personalidad juguetona que te mantienen joven y juvenil. Aunque estés tranquilo, tiendes a tener poca confianza en ti y a sentir ansiedad acerca de cosas específicas en tu vida. Por lo general, sueles ser desorganizado, todavía no sabes por dónde empezar para autoayudarte y solucionar un problema complicado. Eres una persona orgullosa y necesitas aprender a amarte más. Necesitas tomar tiempo para encontrarte a través de la libre expresión. Actualmente, ¿cómo te expresas al mundo? Recuerda que hay gente a tu alrededor que te puede ayudar, pero hay que hacerles saber que estás dispuesto a recibir ayuda. La vida es más fácil cuando dejas ser a las personas.

9 – Eres una persona peculiar que siempre está haciendo que las cosas funcionen. Eres un asombroso solucionador de problemas que siente orgulloso por su vida ahorrativa. Te gustaría vivir una existencia sin complicaciones y, en términos generales, funcionar con lo básico. ¿Por qué se necesita algo más? ¿Para qué? Eres muy fácil de complacer y te gusta hacer cosas por los demás. Ya se trate de ayudar a un vecino a fijar el inodoro, la construcción de una casa de aves para tu madre utilizando madera reciclada o ayudando a un amigo a encontrar una gran sala de estar en una tienda de segunda mano, que siempre sabes dónde está. Recuerde que la vida es especial. Está bien disfrutar de las cosas sorprendentes. ¡Tú eres especial también!.

10 – Eres una persona que realmente aprecia la estabilidad y la integridad. Eres una persona de confianza que se enorgullece de su amor por la calidad y el detalle. Algunos podrían decir que eres un “modelo” por decir ¡fiable! Siempre sabes lo que quieres conseguir, ya que has revisado los informes de los consumidores. Te encanta la seguridad y la seguridad en todos los aspectos de tu vida. Prefieres no tener nada frívolo o extra, no lo tomas si no puedes ver su utilidad. Lo más probable es que haya algún tipo de lado creativo que has frenado de alguna manera. Puede ser que te guste reciclar, la música o el arte, sin embargo no has tratado de que tu afición sea tu carrera. Sientes que tus problemas son tuyos y nada más que tuyos, y que nadie tiene por qué cargar con ellos. Hemos de tener en cuenta que la exposición de tu verdadero yo al mundo (o sus vecinos) no es un delito. ¡Todos somos humanos!

Fuente: http://barcelonalternativa.es/

Qué alimentos evitar para aliviar el dolor de cabeza

Un porcentaje muy alto de personas sufren regularmente dolores de cabeza. De hecho, se calcula que seis de cada diez españoles sufren esta dolencia, y las mujeres son las principales afectadas.

Diferentes tipos de dolores de cabeza

Según Ata Pouramini, orientador de salud, experto en nutrición y quiropráctico reconocido:

Los más frecuentes son las cefaleas tensionales. Es un dolor distinto, suele ser constante y sordo, se siente como si algo nos estuviera apretando o comprimiendo la frente, sintiendo la misma presión en el cuello o en ambos lados de la cabeza.

La migraña suele provocar malestar general e incluso vómitos, sin embargo el dolor tensional no suele provocar nauseas ni vómitos y no suele empeorar con la actividad física.

Los dolores de cabeza cervicogénicos, cuyo origen viene de lesiones o subluxaciones del cuello, ocurren cuando los músculos del cuello se tensionan o contraen. Cuando existen cefaleas tensionales hay que buscar la causa, la mayoría de las veces son desequilibrios a nivel vertebral llamados subluxaciones. Esta anomalía provoca que haya un pinzamiento de los nervios y que los músculos se contraigan.

¿Cuáles son las causas principales del dolor de cabeza?

1. Situaciones de estrés.

2. Deshidratación.

3. Pasarse demasiadas horas frente a la pantalla del ordenador.

4. Escuchar música a volumen muy alto.

5. El tabaco.

6. El alcohol.

7. La cafeína.

8. Saltarse comidas.

9. Falta de sueño.

10. Contracturas en el cuello.

Cuando se sufre de dolor de cabeza es conveniente evitar cierto tipo de alimentos como:

1. Lácteos en general, sobre todo quesos duros y fermentados, cuanto más fuertes son más puede acentuar el dolor de cabeza.

2. Alimentos como el chocolate.

3. Café negro.

4. Harinas, sobre todo las refinadas.

5. Alimentos envasados y enlatados.

6. Los frutos secos.

7. El azúcar blanco y edulcorantes en general.

8. Comidas copiosas y grasas.

¿Lo sabías?

Imágenes (por orden de aparición): democlez/Flickr y Patrick Denker/Flickr.

Fuente: http://salud.facilisimo.com/

REFLEXIÓN DEL DÍA

Deja de huir de tus problemas. - Enfréntalos con la cabeza en alto. No, no será fácil. No hay persona en el mundo capaz de manejar a la perfección cada golpe que le arrojan. No se supone que somos capaces de resolver problemas al instante. Así no es como estamos hechos. De hecho, estamos hechos para enojarnos, ponernos tristes, sentir dolor, tropezar y caer. Porque ese es todo el propósito de la vida: enfrentar los problemas, aprender, adaptarse, y resolverlos en el transcurso del tiempo. Esto es lo que en última instancia, nos convierte en la persona que llegaremos a ser.

 Walter Riso

REFLEXIÓN DEL DÍA

Cuando nos sentimos víctimas tendemos a aislarnos. Sentimos dolor y miedo, y andamos siempre en busca de alguien que nos salve, que lo haga por nosotros. Ahora tenemos la oportunidad de descubrir nuestra capacidad de responder a la vida no como víctimas, sino de maneras que nos den poder. Descubriremos que a medida que empecemos a conectarnos con lo que yo llamo el Ser interior podemos contribuir a la mejora de nuestra calidad de vida. Saber que no tenemos que depender de nadie, sino que dentro de nosotros tenemos una capacidad tremenda de hacer cambios positivos en nuestra vida, es un sentimiento maravilloso, increíblemente liberador. ~ Louise Hay

Lunas de Hojaldre

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre sin ingredientes de origen animal, 3 ó 4 puñados de almendras crudas (se puede utilizar una bolsita pequeña de las que venden para repostería cortadas en dados),  coco rallado (se puede comprar en bolsas), fideos de chocolate puro,  azúcar de caña integral, aceite de oliva.

Preparación:

Desdoblar la masa de hojaldre sin extenderla mucho para que no quede muy fina. Cortar con un molde de cocina para hacer figuritas (generalmente sirven para hacer galletas con formas). Con lo que nos sobra de los recortes podemos formar una bola, aplanar hasta lograr el mismo grosor de antes y seguir cortando. Untar una fuente de horno con un poquito de aceite de oliva (lo justo para que no salga pesado) y espolvorear un poco de harina para que no se pegue. Colocar las figuras y echar por encima: azúcar, bastante coco si nos gusta (una vez se enfríen se notará más su sabor), trocitos pequeños de almendras y fideos de chocolate. Meter en el horno a temperatura media durante unos minutos, sacar, dejar enfriar y listo. Una vez están totalmente frías se pueden guardar en un bote si sobran.

Receta cedida por: OjosVeganos

REFLEXIÓN DEL DÍA

TENER PARA DAR... ES LA CLAVE!!!... ACTÍVATE!!!

ES CIERTO QUE “DAR” ES ALGO MUY HERMOSO, SUBLIME Y GRATIFICANTTE... COMO TAMBIÉN ES CIERTO, QUE NADIE PUEDE DAR LO QUE NO TIENE... Y QUE PARA DAR PRIMERO NECESITAS “TENER”...

POR ESO DESDE AHORA, SI QUIERES DAR AMOR DE VERDAD... PRIMERO LLÉNATE DE AMOR TÚ... Y DESPUÉS PODRÁS DARLO A MANOS LLENAS!!!... ES MUY SIMPLE... ATRÉVETE, HAZ QUE SUCEDA!!!

REFLEXIÓN DEL DÍA

El verdadero arrepentimiento es...

¿A qué llamamos RAW FOOD, SUNFOOD, LIVING FOOD o Alimentos Vivos?

LLAMAMOS así a la elección de cierto tipo de alimentos y unos modos característicos de prepararlos, aunque en el fondo sea toda una concepción del mundo y de la vida. Causa o consecuencia de esta concepción son las preferencias dietéticas y culinarias a las que nos referimos.

VEGETALES: A grandes rasgos, quienes elegimos el estilo de vida de Alimentos Vivos decidimos alimentarnos sólo y exclusivamente de la materia viva del reino vegetal (hojas verdes, frutas, hortalizas, semillas oleaginosas, semillas germinadas, algas...), sin recurrir al reino animal. Somos, pues, veganos.

EN SU ESTADO ORIGINAL: Por regla general, evitamos el uso de ingredientes procesados y nos encargamos personalmente de cualquier elaboración con nuestras propias manos. Así, salvo algún aceite de primera presión en frío y poco más, lo que entra en nuestra cocina tiene el mismo aspecto que recién salido de la tierra, de la huerta, o del mar (en el caso de las algas).

En mi caso, además, prefiero los vegetales ECOLÓGICOS, libres de las alteraciones y tóxicos de la agricultura convencional; LOCALES o DE PROXIMIDAD, es decir, que no hayan viajado mucho para llegar a nuestros platos, que hayan nacido y crecido en el mismo entorno en el que estamos, respirando el mismo aire y nutriéndose de la misma tierra que pisamos y el mismo Sol que nos alumbra; DE TEMPORADA, que hayan sido cultivados en la época propicia y hayan sido cosechados en el momento óptimo de su maduración, preferiblemente muy poco antes de que los consumamos.

¿CÓMO LOS COCINAMOS? Para conservar toda su vitalidad, potencia nutritiva y carga enzimática, evitamos someter a estos alimentos a temperaturas superiores a los 39ºC. Para elaborar nuestros platos, hacemos uso de técnicas que aportan:

a) diferentes texturas que pueden recordar a la comida cocinada, como la maceración (que ablanda los vegetales) y la deshidratación (que da lugar a sabores más concentrados y resultados crujientes) y

b) también utilizamos procedimientos que garantizan una mayor potencia nutritiva y vital, como la activación y germinación de semillas (que multiplica exponencialmente los nutrientes) y la fermentación (generadora de probióticos que favorecen la salud de la flora intestinal).

http://www.rawfoodmalaga.com/

REFLEXIÓN DEL DÍA

"Nadie nace odiando a otra persona por el color de su piel, o su origen, o su religión. La gente tiene que aprender a odiar, y si ellos pueden aprender a odiar, también se les puede enseñar a amar, el amor llega más naturalmente al corazón humano que su contrario" 

 Nelson Mandela.

¿QUÉ COMER EN UNA ALIMENTACIÓN 70% CRUDIVEGANA?

Aprovechando que el domingo empezamos el reto 1 semana 70% raw, y ante la avalancha de mensajes, comentarios y preguntas sobre qué comer durante estos 7 días, voy a escribir este post para orientaros un poco. La idea del reto que planteamos Elka (Lala Kitchen) y yo, es una manera perfecta de introducirse en la alimentación crudivegana, con dos comidas al día crudas y una libre, a ser posible que incluya un cocinado saludable. Si estas dos comidas van seguidas, es decir desayuno y comida mucho mejor, así estamos más tiempo depurando, pero esto no es imprescindible. Podemos incluir el cocinado en la comida y cenar crudo.  Así que toda la información que os brindo podéis utilizarla tanto para el reto de una semana al 70 % crudo, como para hacer una transición hacia una alimentacion cruda.
Antes que nada os recomendaría que os leyeseis estos dos post introductorios con conceptos básicos sobre la alimentación crudivegana.

Crudiveganismo, manual para princpiantes

Crudivegano, y ahora ¿qué hago?

De lo que se trata no es de seguir las indicacaciones al 100%, no hay normas ni reglas cerradas, lo importante es ir haciendo pequeños cambios para poder ir integrándolos y que se conviertan en hábitos. Y hacer una transición progresiva hacia una alimentación saludable y cruda. Pero si que hay ciertas recomendaciones que creo que es importante que  sepamos y así cuando nos sintamos preparados, ir avanzando hacia una alimentación más limpia y natural.

Hay miles de ideas y combinaciones para hacer un menú equilibrado y sano, así que ¿cuál sería la mejor opción? Eso lo tendrás que ir averiguando tú amigo! ;) Cada uno tenemos unas necesidades tanto físicas como emocionales. De lo que se trata es de que experimentes con nuevos ingredientes, alimentos, recetas, pero sobre todo que le cojas el gusto y poco a poco vayas integrando en tu vida sin esfuerzo todas las posibilidades que ofrece la alimentación crudivegana. De que vayas analizando cómo te sientan los cambios, y disfrutes en el camino, sin prisa, pero sin pausa. Mejor poco a poco que con cambios bruscos.

Cada persona somos un universo diferente en base a nuestro metabolismo, genética, estado de toxicidad, desgaste físico diario…  Y se os abre una galaxia de posibilidades con la que disfrutaréis hasta llegar al infinito. La alimentación crudivegana es vida, es energía, es salud, es color, es alegría, es consciencia, es libertad, es amor y diversión

IDEAS DE DESAYUNOS

Lo ideal por la mañana es prolongar al máximo el ayuno nocturno (estar el máximo tiempo sin comer para seguir con el proceso depurativo) así que si podéis aguantar hasta las 11 o 12 sin comer, genial. Si no, no pasa nada! Poco a poco podéis ir acostumbrando a vuestro organismo a desayunar más tarde, ahora lo importante es que tomemos un desayuno saludable.

La mejor opción para seguir con la detox, es recurrir a los licuados, (jugos para nuestros amigos latinoamericanos) ya que al no tener fibra van directos a nuestra sangre, sin necesitar digestión,  y por tanto nuestro organismo dedicará la energía a eliminar toxinas. En este post tenéis unas cuantas ideas de licuados, así como sus beneficios.

Ayuno depurativo de licuados paso a paso

Otra opción muy depurativa serían los batidos verdes. Es tan sencillo como batir una o varias frutas (siempre del mismo tipo, ácidas con ácidas y dulces con dulces) con agua y hoja verde. Probad primero con poca hoja verde y ya veréis como sabe a pura fruta. En este post os cuento sus beneficios y algunas recetas.

Green smooties, beneficios y recetas

Una tercera posibilidad son los batidos con leche vegetal, o enriquecidos con superalimentos, nos darán un aporte extra de energía y nutrientes y para los más golosos un gusto al paladar.  Podéis ver algunas ideas en los batidos pre y post entrenamiento de este artículo. Aunque no practiquéis deporte son perfectos para un desayuno.

Batidos crudiveganos para deportistas

Sobre la cantidad, como siempre digo depende de cada uno, pero yo os diría que mínimo 1 para que no tengáis hambre hasta la hora de comer.

Y por supuesto los desayunos más golosas de mi querida amiga Lala.

IDEAS DE COMIDAS

Para comer lo ideal es recurrir a un plato de vegetales que podemos tomar en forma de ensalada o de platos crudiveganos sencillos o más elaborados. Como siempre, cantidades sin límite, hasta que estéis llenos.  Algunas ideas:

Ensaladas

Ensalada verde de  col kale y lechuga, con granada y pepino y salsa de naranja, hinojo y hierba de trigo.
Ensalada verde de  canónigos y lechuga a la mostaza dulce con tomatitos cherry y trigo sarraceno activado
Ensalada verde de espinacas con corazones de alcachofa macerados, pasas y salsa de mostaza con naranja.
Ensalada de coliflor. Triturar 300 g de coliflor, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, media cebolla, 4 tomates, Zumo de medio limón, albahaca, ajo en polvo, Un chorrito de agua de mar
Ensalada de la huerta con salsa de aguacate a la mostaza. Picar medio calabacín, 1 pimiento rojo, 1 pepino, escarola, y 1/4 puerro y añadir la salsa
Ensalada verde de escarola y rúcula, con pimiento rojo y granada y salsa de granada.
Ensalada verde de lechuga y acelgas con pepino, germinados, y salsa de tomate, manzana, apio y albahaca
Ensalada de col rizada y naranja. Triturar la col, con 2 pepinos, 5 hojas de menta y media cebolla dulce. Añadir 2 naranjas cortadas en dados y pasas. Aliñar con salsa de tomate
Ensalada verde de espinacas y endivias con salsa de manzana y champiñones
Ensalada verde de col rizada y lechuga con calabacín, pimiento y salsa de papaya y tomate.
Ensalada de brotes de alfalfa con tomate triturado, cebolla, zumo de lima y comino
Pico de gallo con mango: triturar tomate, cebolla, lima, cilantro y mango.
Ensalada de calabacín: triturar calabacín, pimiento, y tomate y añadir aceitunas y agua de mar.
Ensalada de manzana, apio, nueces, arándanos, champiñones con zumo de limón y agua de mar.
Ensalada multicolor: triturar zanahoria, calabacín, remolacha, apio y manzana y sazonar con hierbas provenzales o curry y limón
Ensalada de tomate, naranja, aceitunas negras y calabacín con salsa de mostaza y naranja.
Y más ideas de ensaladas en el blog de Lala
Platos principales

Espaguetis o tallarines crudiveganos. Con una espiralizer o pelador, hacer tiras con el vegetal elegido: remolacha, zanahoria,  nabo, calabacín, pepino, calabaza. Aliñar con un salsa o aderezo.
Cous cous o arroz crudivegano: meter brócoli, coliflor o romanescu en una trituradora hasta que quede muy picado, simulando la textura del cous-cous o el arroz. Aliñar con una salsa o aderezo.
Lasaña: hacer láminas utilizando una mandolina o un cuchillo con el vegetal elegido: calabaza, calabacín, remolacha, nabo. Entre capa y capa añadir trocitos de vegetales o frutas y una salsa.
Timbales: con ayuda de un molde redondo o cuadrado ir alternando capas de vegetales en láminas, una salsa, vegetales triturados…
Vegetales rellenos: calabacines, pimientos, pepinos, tomates… Los vaciamos y  mezclamos con vegetales triturados y alguna salsa.
Y aquí otro regalito, en forma de 25 tipos de salsa para que podáis elegir, para vuestras ensaladas o platos principales.

25 salsas crudiveganas para nutrir tu vida

RECOMENDACIONES

  Tened en cuenta la correcta combinación de alimentos.
Cantidad de grasa, que no sea más de unos 40-60 g al día de semillas, frutos secos, 1 aguacate, 2 cucharadas de aceite de oliva, 100 g de aceitunas. Mi recomendación es que la toméis o en la comida o en la cena, pero sólo una vez.
 Si vais a cenar más tarde de las 8, no comáis cereales. En este caso, lo mejor es incluirlos en la comida y cenar crudivegano (ensalada, plato principal, licuado)
 Si coméis crudo en la cena, mejor no incluir fruta, si es así en pequeña cantidad y ácida o manzana.
 Cocinados saludables: para la cenar es recomendable tomar algo de crudo, como una ensalada con hoja verde y vegetales, y luego un plato cocinado que puede incluir:
Verduras al vapor o  guisos con verduras.

Cereales sin gluten: arroz integral, mijo, quinoa, trigo sarraceno o amaranto. Se cocinan como cualquier cereal, pudiendo preparar ensaladas, guisos caldosos con verduras, añadir a sopas o cremas de verduras, utilizar como relleno en vegetales…

Legumbres: mejor en forma de hummus o muy bien masticadas y ensalivadas.

Patatas cocidas.

La comida cocinada (excepto los vegetales sin almidón) nunca mezclar con fruta
Intentad hacer 3 comidas al día, no estar todo el día picando, por eso id adecuando la cantidad. Al principio la comida crudivegana llena mucho porque tiene mucha agua y por eso podéis sentiros llenos al principio.
Creo que tenéis bastante información para digerir un día antes del reto, asi que os recomiendo que llenéis vuestra nevera de frutas y verduras variadas y planificaros los primeros días. En el evento en FB colgaremos cada día lo que comemos así que podréis tener todavía más ideas.

Fuente: http://eluniversodecris.com/

REFLEXIÓN DEL DÍA

Los 10 Secretos para transmutar Karma Negativo:

1.- Aprende a guardar silencio en los momentos de mayores turbulencias.
2.- Evita juzgar a las demás personas. 
3.- Enfoca tu atención sobre las cosas que más te agradan.
4.- Mantente quieto, es en vano luchar (recuerda que sólo es una prueba).
5.- Ten esperanza, lo que parece real es sólo un mal pensamiento producto de tu imaginación. ¡Cámbialo!
6.- Perdona, suelta, y libera.
7.- Habla siempre en positivo.
8.- Medita por lo menos dos veces al día. ( 5 minutos sería muy buen comienzo)
9.- Visualiza situaciones agradables para ti y todos tus seres queridos.
10.- Otorga Amor sin importar lo que recibas.

Como eliminar energías negativas

Cuando te sientas desvitalizado por energías negativas que te dejan impregnado, puedes de una forma muy simple volver a equilibrarte y es muy rápido. Con la práctica lo haces en segundos!
Donde es tu lugar mas sagrado? Un templo? Una iglesia? Tu templo interior?

- Imagínate en este lugar sagrado. Siéntate cómodamente y cierra tus ojos. Alrededor de ti hay muchos seres llenos de luz.

- Respira profundo 3 veces y pide a esos seres que alejen estas energías oscuras que no te pertenecen.

- Da las gracias y regresa a esta realidad. Listo, ya te sentirás bien otra vez.

Siempre que te sientas sin energía ya sea por tus propios pensamientos o por influencias externas, este ejercicio es un milagro!

REFLEXIÓN DEL DÍA

Si quieres recuperar la salud, ABANDONA la crítica, el resentimiento y la culpa, responsables de nuestras enfermedades.
PERDONA a todos y perdónate a ti mismo, no hay liberación más grande que el perdón; no hay nada como vivir sin enemigos. Nada peor para la cabeza, y por lo tanto para el cuerpo, que el miedo, la culpa, el resentimiento y la crítica (agotadora y vana tarea), que te hace juez y cómplice de lo que te disgusta. Culpar a los demás es no aceptar la responsabilidad de nuestra vida, es distraerse de ella. El bien y el mal viven dentro de ti, alimenta más al bien para que sea el VENCEDOR cada vez que tengan que enfrentarse. Lo que llamamos problemas son lecciones, por eso nada de lo que nos sucede es en vano. NO TE QUEJES, recuerda que naciste desnudo, entonces ese pantalón y esa camisa que llevas, ya son ganancia. Cuida el presente, porque en él vivirás el resto de tu vida. Libérate de la ansiedad, piensa que lo que debe ser será, y sucederá naturalmente. ~ Facundo Cabral

¿Sabías que tu estación favorita refleja aspectos importantes de tu personalidad?

Mira las estaciones, elige inmediatamente la que más te gusta y a continuación descubre como esa estación se ve reflejada en aspectos de tu personalidad.

Estación Favorita: Primavera

Sin duda eres un amante de la naturaleza, eres una persona que cuida su salud, su alimentación y que le encantan las flores. Las personas de primavera son grandes anfitriones y por su calidez hacen que la gente se sienta de maravilla en sus casas. Las áreas administrativas son perfectas para ellas pues suelen ser meticulosas, ordenadas y orientadas a los resultados. Son grandes amigos y las personas suelen sentirse atraídas a ellas.

Estación Favorita: Verano

Tu carácter es extrovertido y un poco impulsivo. Eres una persona divertida, aguda y dinámica a la que le gusta disfrutar del calor y del tiempo libre. Las personas del verano suelen ser muy inteligentes y creativas, y si no están con mentes como las suyas se aburren fácilmente. Si su trabajo no satisface sus deseos creativos, su imaginación salvaje puede extrapolarse y a veces, sienten que no caben en ninguna parte, incluso con su familia y amigos. Son propensos al insomnio, porque tiene estimulada la parte izquierda del cerebro, lo cual causa que su mente esté alerta y generando múltiples ideas, incluso de noche.

Estación Favorita: Otoño

Todas las personas quieren acercarse a las almas de otoño. Pueden ser maestros excepcionales y usar su experiencia personal para transformarse y apoyar a otros en sus procesos de evolución y transformación. Pueden llegar a ser perfeccionistas y se exigen mucho a sí mismos. Fallar es casi inaceptable y ven la vulnerabilidad como una debilidad. Por ende, aunque son muy emocionales, mostrar sus emociones puede ser una dificultad. Son excelentes escritores cuando su mente va mucho más adelante que sus acciones. Viven el momento y les gusta experimentar cualquier cosa nueva, pero tiene un período de atención muy corto. Además son directos y honestos, y aunque a la gente pueda no gustarles lo que dicen o piensan, por lo menos ya saben a lo que se atienen con ellos.

Estación Favorita: Invierno

Las personas de invierno son muy humanas, emocionales y sensibles a los sentimientos de los demás. Odian a la gente ventajosa, lo que los vuelve mediadores y perfectos y muy aptos para hacer carrera en consultoría, trabajo comunitario o política. Son extremadamente sociables y su actitud relajada los hace personas divertidas con las que todo el mundo quiere estar, aunque saben muy bien cuándo tomar las cosas en serio. La verdad y la honestidad son sus principales características, y por esta razón, perderán toda la confianza en alguien que los traiciona. Defienden sus creencias hasta el fin, lo que los hace buenos debatiendo. La música, la meditación y el encuentro con la naturaleza son su espacio de tranquilidad y relajación.


Ser Feliz es Gratis.

Significado Emocional del dolor de Cabeza

La cabeza tiene una relación directa con el “YO SOY”. Tener un dolor de cabeza (sobre todo en la parte superior de la misma) significa que la persona se la golpea con “yos” desvalorizantes. Se acusa de no ser esto o aquello y, sobre todo, de no ser suficientemente inteligente; se exige demasiado.

Dice o piensa a menudo o varias de las expresiones siguientes: “Me rompo la cabeza”, “Estoy hasta la coronilla”, “No sé dónde tengo la cabeza”, “Ando de cabeza”, “Soy cabeza dura” o “Tengo la cabeza dura”, “Me doy contra la pared”, “Lo tengo en la cabeza”, “He perdido la cabeza”.
Se desprecia en lugar de apreciarse. Para quien tiene la impresión de que la cabeza va a estallarle, el mensaje es que deje de acumular tantas cosas en ella por miedo al juicio de los demás con respecto a lo que es o no es. Es posible que sea una persona que no se acepta, que se acusa de ser demasiado irreflexiva. También puede ser una persona que tiene miedo de “ir a la cabeza”, es decir, estar al frente, ser la primera, o mostrar la dirección.
Tener un dolor de cabeza, sobre todo en la frente, le indica a esta persona que se esfuerza demasiado por comprender todo. Debe darle tiempo al intelecto para que acumule suficientes datos en su memoria y que su inteligencia pueda hacer una síntesis y comprender.
C Por ser la sede de cuatro de los cinco sentidos, la cabeza es una parte del cuerpo muy importante. Cuando te duele, ello te impide ver, oír y oler bien, y decir lo que responde a tus verdaderas necesidades, lo cual te aleja de lo que quieres ser. Debes establecer el contacto con tu YO SOY verdadero, es decir, lo que eres en ese momento. Es inútil que te fuerces a SER lo que crees que los demás quieren que seas. Nadie en el mundo puede lograr esa hazaña, es decir, lograr ser exactamente lo que todos los que le rodean esperan de él/ella.
Si eres del tipo de los que da “cabezazos” a los demás, también te impides ser tú mismo. Tu cabeza te indica que relajes tu mente, que dejes de querer comprender todo mentalmente y que te permitas ser más tú mismo. Si utilizas una o algunas de las expresiones antes citadas, date cuenta de que el miedo oculto detrás de ellas no es bueno para ti.

Hay varias causas a los dolores de cabeza. Por ejemplo, el estrés y la tensión cuando me esfuerzo tanto como pueda “para estar” de cierto modo o de “para hacer” tal cosa. El dolor de cabeza aparece frecuentemente cuando intento demasiado fuerte de realizar algo o cuando estoy obsesionado por esto que viene e inquieto por lo que me espera en el futuro. Vivo en este momento mucha ansiedad y preocupación. Así puedo reaccionar a fuertes presiones ejercidas por situaciones o acontecimientos que me rodean. Puedo vivir un sentimiento intenso de fracaso, duda, odio de sí que da vida a la crítica y, sobre todo la auto – crítica. Estoy cogido, “encajonado” en mi cabeza, no me gusta lo que veo, y me juzgo con severidad, dándome a mí – mismo “golpes de cabeza”. El dolor de cabeza puede provenir también de la negación y de la supresión de mis pensamientos y de mis sentimientos que creo inaceptable o desaprobado. O bien no tengo el valor de expresarlos, o sencillamente no los escucho, porque racionalizo, intelectualizo todo lo que vivo. “¡Esto está bien, esto está mal!”. Quiero quizás comprender demasiado, ir demasiado de prisa, querer saber o tener respuesta a mis preguntas en seguida. Pero el tiempo quizás no ha llegado aún y debo desarrollar mi paciencia y mi confianza en que todo sucede en el momento justo. El dolor de cabeza expresa también emociones negativas que están “cogidas en la trampa”, en mi cabeza, tales como la inseguridad, el tormento, las ambiciones excesivas, la obsesión de ser perfecto, que causan una dilatación sanguínea. Finalmente, si tengo miedo de hacer frente a cierta realidad, podré encontrarme otro lugar en donde llevar mi atención y huir, esto siendo el dolor de cabeza. Un dolor de cabeza al nivel de la frente se referirá más a una situación en mi trabajo o vinculada a mi papel social pero si se sitúa lateralmente (cerca de las sienes), más bien es mi lado emocional (familia, pareja) el que está implicado. Cualquier sea la causa, el dolor de cabeza está directamente vinculado a mi individualidad y debo aprender a ser más paciente y más flexible hacía mí y los demás. “Mis ideas son cada vez más claras”, y aprendo a dar el lugar que corresponde tanto a mi intelecto como a mis emociones, para alcanzar el equilibrio. Entonces estaré más en armonía conmigo mismo, me sentiré la cabeza más liberada y ligera.

http://barcelonalternativa.es/

EL CILANTRO Y SUS PROPIEDADES.

*Rico en vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.
*ANTISÉPTICO, ANTIFÚNGICO. ANTIINFLAMATORIO, ayuda a reducir la inflamación en las articulaciones y combatir la artritis reumatoide.
* ANTIBIÓTICO: resulta muy útil en el TRATAMIENTO DE HERIDAS.
*Propiedades ANTIBACTERIALES: contiene vitaminas A y C que lo hacen un perfecto aliado para COMBATIR GRIPES Y RESFRIADOS, ya que también posee propiedades expectorantes.
* Tratamiento de trastornos digestivos: por sus PROPIEDADES ANTIESPASMÓDICAS, resulta muy útil en diarreas. Como DIGESTIVO es muy útil para tratar casos de estreñimiento y digestiones dolorosas. Debido a sus PROPIEDADES CARMINATIVAS, favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo.
*Eficaz en la QUELACIÓN de numerosos metales pesados del cuerpo, gran ventaja en un mundo en el que están contaminados la mayoría de los alimentos y suplementos dietéticos.
*PROPIEDADES DEPURATIVAS: excelente depurador del organismo y muy útil para tratar casos de colesterol alto.
*Estimulante del sistema nervioso, recomendable para MEJORAR EL RENDIMIENTO MENTAL.
*Las semillas de cilantro se utilizan en algunos lugares como remedio natural para TRATAR EL INSOMNIO Y LA ANSIEDAD.
*Aperitivo: ESTIMULA EL APETITO, resultando apropiado para tratar casos de inapetencia
*Galactógenas: FAVORECE LA PRODUCCIÓN DE LECHE durante la lactancia.
*Útil para REGULAR NIVELES DE GLUCOSA en sangre.
*Bueno para COMBATIR EL MAL ALIENTO ya que limpia la boca de las toxinas que lo provocan y es un excelente digestivo. Para hacer un enjuague bucal natural se agregan varias ramas de cilantro a 2 tazas de agua y se hierve por unos minutos. Se cuela y se deja enfriar.
*Resulta también EFECTIVO CONTRA LA CONJUNTIVITIS: infusión de cilantro para lavarse los ojos, reduce el dolor y la hinchazón.

Consejos para calmar la ansiedad

La ansiedad es un estado emocional que genera una situación de alerta, donde hay un aumento de la percepción, debido a una necesidad del organismo. Puede estar dentro de la normalidad o de la enfermedad, según cómo responda la persona a estas alertas.

Esta necesidad se basa en:
Poder aumentar el nivel de elementos del organismo que en estos momentos están por debajo de lo que se necesita o puede suceder también que este aumento en la percepción se vea producido por el miedo a la pérdida de algo valioso.
Si vemos la etimología del término ansiedad, es decir, el origen de la palabra, ésta refiere a anxietas (latín), que significa angustia o aflicción.

Cómo se desencadena la ansiedad:

Al suceder la situación de alerta, comienza a funcionar el sistema adrenérgico donde la adrenalina es la mensajera que va hacia el sistema nervioso a avisar sobre la falta de algo.

Además, cuando el organismo ve la posibilidad de perder algo valioso se activa el sistema dopaminérigo. Estas dos formas de alerta del organismo podrían denominarse como alerta amarilla en el caso de la activación del sistema dopaminérgico (posibilidad de pérdida) y de alerta roja en el caso del sistema adrenérgico.

Como decía la ansiedad es algo normal del organismo mientras el individuo responda adecuadamente a la misma. Por ejemplo, siguiendo el proceso de alerta amarilla y alerta roja ante la falta de algo.

Podemos agregar que las causas de la ansiedad pueden ser múltiples y el proceso de producción de la misma, no necesariamente debe ser desde lo orgánico hacia lo psíquico. En realidad, serían partes de un mismo proceso y si bien existirían necesidades que comenzarían más en el aspecto físico, otras lo harían a partir de lo psíquico.

Cuando el sujeto se ve superado por estos niveles de ansiedad puede comenzar a responder mediante mecanismos de defensa fallidos, intentando resolverlos de mala forma lo cual conduce a síntomas que pueden comenzar a configurar un trastorno de ansiedad, si se da con asiduidad y se mantiene en el tiempo.

Además de consultar con un especialista en temas de ansiedad como psicólogos, terapeutas y psiquiatras se pueden hacer ejercicios que bajan los montos de ansiedad y equilibran el estado emocional como es el caso del yoga.

Qué hacer para controlar la ansiedad

La ansiedad suele manifestarse, en más o menos medida, en todas las personas. En muchas repercute negativamente en su cotidianidad, por lo que es importante tener en cuenta algunos consejos para saber qué hacer para controlar la ansiedad, de modo tal que sea posible, calmar la ansiedad en forma sana.

Consejos para que la ansiedad no sea algo que te persiga toda la vida y puedas encontrar vías alternativas para estar más tranquilo.

A continuación enumero una serie de consejos para calmar la ansiedad:•Los ejercicios físicos son una muy buena estrategia para calmar la ansiedad.

•Los ejercicios de respiración como por ejemplo los que te pueden enseñar en una clase de yoga se recomiendan contra la ansiedad.

•Haz una planificación semanal de tus cuestiones más importantes y organiza tu tiempo de forma tal de evitar que estas actividades se superpongan y de esta forma aflore la ansiedad.

•Trata de hacer actividades que te saquen de la rutina y de los pensamientos que te atormentan. Por ejemplo, una salida nocturna o un viaje al campo o la playa.

•Asiste a reuniones sociales y comunícate con la gente.

•Consulta con un psicólogo para poder hablar sobre las causas de tu ansiedad

•Trata de implementar una dieta sana, variada y nutritiva.

•Evita usar drogas ya que si bien pueden calmarte en una primera instancia luego de pasado el efecto, la ansiedad será mayor aún y encima estarás desarrollando una adicción.

•No calles tus problemas, compártelos con alguien de confianza.

•Trata de pensar antes de actuar, por más ansioso que estés.

•Si tienes un hobby o una actividad en la que te destacas, intensifícala cuando estés más ansioso.

•Disfruta tu sexualidad y verás como mejora tu sensación de relajación y disminuye tu ansiedad.

. EVIDENTEMENTE CANTAR TE RELAJA MUCHÍSIMO, SI TE GUSTA CANTAR HAZLO...

TÉCNICAS DE VISUALIZACIÓN

 Las técnicas de visualización son tan potentes que se han venido usando en terapia como un modo de aliviar dolores de todo tipo: cefaleas, contracturas musculares agudas, dolores residuales de espalda tras intervenciones quirúrgicas, etc. , sin embargo no es eso lo que nos interesa especialmente aquí aunque se pueda dar el caso que la simple practica de la relajación sin más produzca estos efectos.

                   Las personas solemos utilizar la imaginación como una forma de sufrimiento añadida, pensamos que podemos perder el empleo, a la persona que amamos, que ocurrirá un accidente, que sucederá una determinada enfermedad, que suspenderemos el examen y así un sinnúmero de situaciones desgraciadas que en el momento de visualizarlas nos afectan orgánicamente ya que como  hemos experimentado solo imaginar la experiencia ya nos produce ansiedad y desazón, en suma dolor y sufrimiento previo absolutamente innecesarios, es más: en muchas ocasiones la auto profecía negativa de suspenderé, me equivocare, saldrá mal, se cree tan firmemente que sucede tal como sin darnos cuenta hemos planeado tan concienzudamente. Bien podríamos utilizar la imaginación al contrario y experimentar el poder de la visualización positiva.

                   Existe una ley que hace que si mis pensamientos y mi imaginación son de carácter negativo mi vida se envolverá en un atmósfera de negatividad y a la postre todo será negatividad.

                   Las técnicas de visualización aportan imágenes positivas y agradables que nos permitan vivir en relajación experiencias orgánicas de dicha, son quizás de los ejercicios más sencillos y atractivos de realizar. Siempre tras los ejercicios de relajación podemos comprobar como parecemos estar envueltos en una nube de positividad, calma y alegría.

Veamos pues algunos ejercicios prácticos.

         Visualización camino de la playa.

         Estoy tumbado con los ojos cerrados..... Me voy alejando de  los ruidos y exigencias cotidianas, comienzo a visualizarme con todo tipo de detalles descendiendo por un camino que desemboca en la playa..... Me veo recorriendo el camino..... hace un día cálido, el sol me calienta y la sensación es agradable..... Una fresca brisa en mi frente me refresca..... Siento como los pies se hunden levemente en la arena caliente y me gusta, es una sensación agradable, muy agradable..... Desde aquí puedo mirar al horizonte, veo el azul del mar..... Veo el azul del cielo..... tengo la sensación de estar rodeado de azul un azul que me relaja y me llena, me invade y me sosiega..... Percibo los olores salobres del mar, de la arena, escucho el sonido del viento al filtrarse entre las hojas de unos árboles cercanos..... Me tumbo en la arena caliente y me relaja, los granos de arena comunican su calor a mi espalda y disuelven la tensión como un azucarillo se disuelve en agua caliente..... El cielo azul, el mar azul me relajan..... El sonido del viento entre las hojas me relaja..... El sonido de las olas me relaja..... Siento la relajación y la calma..... Me permito permanecer en este estado unos momentos y me preparo para abandonar el ejercicio..... Regreso a mi habitación, y tomo conciencia del estado de relajación en que me encuentro, me doy cuenta que puedo volver a esta playa interior a relajarme cuando lo desee, se que mi imaginación es una fuente de calma y de paz.

                   Visualización tensión – distensión.

                            Estoy tumbado con los ojos cerrados..... Me voy alejando de  los ruidos y prisas cotidianas..... visualizo mi cuerpo como si lo estuviera mirando frente a un espejo..... Hago un recorrido por el explorando las zonas en que hay más tensión..... Hago un mapa de la tensión corporal..... Y también de las zonas que siento con claridad y aquellas que apenas percibo, estas últimas coincidirán casi siempre con zonas tensas..... Le otorgo el color rojo a las zonas de tensión y un color azul a las zonas que siento relajadas, confecciono así un mapa en color que muestra los territorios tensos y relajados de mi cuerpo..... A partir de este instante comienzo a visualizar que con cada respiración entra un aire azul, limpio, puro, relajante..... Conforme el aire azul penetra en mi organismo relaja mi cuerpo, la tensión comienza a disolverse..... Con cada espiración sale un aire rojo, la tensión se va, se disuelve..... Entra un aire azul, relajante..... Expulso un aire rojo y con el se va toda la tensión y las impurezas de mi organismo..... Entra un aire azul, relajante..... Expulso un aire rojo y con el se va toda la tensión y las impurezas de mi organismo..... Siento la relajación y la calma..... Me permito permanecer en este estado unos momentos y me preparo para abandonar el ejercicio..... Regreso a mi habitación, y tomo conciencia del estado de relajación en que me encuentro, me doy cuenta que puedo volver a este ejercicio para relajarme cuando lo desee, se que mi imaginación es una fuente de calma  de tranquilidad y de paz.

                   La práctica cotidiana de la visualización hará que cada vez podamos ver mejor las imágenes, no importa si al principio apenas podemos ver detalles o todo aparece en blanco y negro, con la practica la relajación es más intensa y la calidad de las visualizaciones mejor.

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